酸辣粉作為四川地區(qū)的特色小吃，經(jīng)過不斷的發(fā)展，受到全國各地朋友的喜歡，酸辣粉不斷通過變換，以其麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩的特色征服了許多人的喜愛，那么，酸辣粉技術(shù)在哪里培訓(xùn)?

　　酸辣粉其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛，素有“天下第一粉”之美名，學(xué)正宗酸辣粉技術(shù)就到欣葉青藤小吃成都小吃培訓(xùn)學(xué)校!

　　酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、原料挑選和處理

　　2、泡粉

　　3、調(diào)湯

　　4、煮粉

　　5、學(xué)習(xí)煲湯

　　6、學(xué)習(xí)做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調(diào)料

　　以上就是我們酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容了，想學(xué)正宗的酸辣粉技術(shù)的小伙伴，就來我們專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧!我們培訓(xùn)中心的正宗酸辣粉搭配各種調(diào)料，以拌成味道鮮美，風(fēng)味特殊的酸辣粉，酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。我們專業(yè)技藝的師傅手把手的教學(xué)，一對一的指導(dǎo)，不限時(shí)學(xué)會(huì)為止。歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校。