骨湯麻辣燙，隨著生活的提高，小吃在城市發(fā)展的越來越快，越來越多的地方出現了小吃攤兒，而且經常聽見某個做烤魷魚、燒烤的月賺上萬，某個麻辣燙的年月百萬，有個做小火鍋的年賺百萬，有個做包子的客戶每天都排好多人等著買。
制作麻辣燙，其實也簡單，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它都被穿在細細的簽子上，一股腦兒地推進高溫里，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程，它們就這樣粗糙地被攪和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分開。就如這個世界，美的、丑的、胖的、瘦的、高的、矮的、好的、壞的、紅的、綠的、藍的、紫的、黑的、白的;
培訓優(yōu)勢:
1、完善的品質保證，培訓店客戶回頭率極高;
2、統一品牌，統一零售價:
3、在約定的條件下總部為培訓商提供售后服務、保證在代理區(qū)域內品牌經營權;
4、先進的策劃，印刷宣傳品，現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送，讓培訓商可以盡享優(yōu)勢商機;
5、培訓還將不斷創(chuàng)新的產品，源源不斷;
6、定期活動支持，根據季節(jié)及人文體系每月為培訓商制定不同的促銷方案;
7、學員擁有持久可觀的利潤空間。
理論學習：
1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細講解課程核心技術，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。
麻辣燙又叫串串香，起源于四川省樂山市。嚴格意義上來說，麻辣燙是串串香的變體，是四川地區(qū)較有特色也是較能代表“川味”的一種美食。這種美食廣受消費者喜愛，已經火遍大江南北，不少創(chuàng)業(yè)者也看準了這個項目。麻辣燙創(chuàng)業(yè)門檻低，投資少回報高，是一個非常容易成功的項目，但是這所有的前提都是基于你有正宗的麻辣燙核心技術。
