奶茶

奶茶培訓介紹 　　奶茶兼具牛奶和紅茶的雙重營養(yǎng)，是家常美食之一，風行世界！最近幾年，各種時尚的奶茶店風靡大街小巷，廣受年輕人的歡迎，開一家時尚又獨具個性的奶茶店也成了許多年輕人創(chuàng)業(yè)的首選。 一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味不壓過茶味，這種完美比例的拿捏，體現(xiàn)的就是調制者的匠心獨運。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高，單純的奶與茶的結合，已經(jīng)不能滿足人們日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出現(xiàn)了千變萬化，以滿足人們的口味需要。奶茶以完美的結合，美妙的口感，并且不斷變化的新鮮感，而占據(jù)了休閑飲品市場的主角地位，它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍，連續(xù)20年成為個人創(chuàng)業(yè)的首選項目！

奶茶特點 　　珍珠奶茶成份富含營養(yǎng)維生素，植物蛋白等，含熱量低、無脂肪。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用，對酒精和麻醉性中毒者它還能發(fā)揮解毒作用。 　　奶茶的品種、規(guī)格、包裝、口味等多元化，在加工制作奶茶時，可以做不同的口味，如巴西情人果、青蘋果、荔枝、草莓、哈密瓜、西瓜、草莓……。 　　色澤明麗，風味獨特，飲用時吸管粗，以便將珍珠吸入嘴里，對人的肺活量是一個考驗，倍感新奇而吸引無數(shù)的顧客。

名師簡介 　　張清  國家中式烹調師高級 奶茶大師、營養(yǎng)師，開店六年 教學2年（2008-1015），擅長奶茶、果汁、冰淇淋、咖啡等，以他為首的奶茶、果汁、冰淇淋等休閑飲品，會讓你們的每一款產(chǎn)品充滿魔力! 2013年任培訓老師與技術顧問以來，工作誠信，對人熱誠，教學耐心，深受學員喜愛！

培訓詳情

項目市場 　　珍珠奶茶源于臺灣，在中國大陸現(xiàn)已十分暢行，倍受男女老幼青睞。眾多的經(jīng)營者的成功案例，龐大的奶茶投資經(jīng)營群體及銷售額無不展示其旺盛的生命力。投資開一家奶茶飲品專營店，只需學會加工制作技術，其投資經(jīng)營規(guī)?？筛鶕?jù)具體情況靈活把握（幾千元至上萬元不等）。經(jīng)營奶茶店無勞動強度，輕松簡便，1個人即可開店。奶茶成本低，10倍乃至更高的利潤空間（這是絕對的行內機密）。 快開一家奶茶飲品經(jīng)營店，輕輕松松地賺錢！美食培訓基地擁有成熟的技術和多年的實踐經(jīng)驗，教您制作技術，教您如何開店經(jīng)營，這是一項“甜蜜”而成功的事業(yè)！

課程安排 一、開店創(chuàng)業(yè)的準備 二、開店創(chuàng)業(yè)心態(tài) 三、項目的選擇 四、選址的重要：地址、人流量、顧客群、時間段、 店面停車條件、店面房屋的安定 五、關于店面選址 六、店面轉讓 七、店面轉租 八、租間店鋪要注意那些問題 九、開店各種證件的手續(xù)流程 十、店面裝修 十一、店面設備工具的準備 十二、投入資金的分配 十三、店面開業(yè)的宣傳 十四、聘用人員的選擇和培訓 十五、產(chǎn)品質量的控制 十六、成本的核算 十七、各種甜品、奶茶、果汁的制作方法及工藝流程。 十八、各種原料的認識及采購信息。 十九、所需設備及器皿的使用方法 二十、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格及經(jīng)營管理技巧 1.根據(jù)個人投資能力知道選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格 5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。 6.免費后期技術升級，免學費復學。 7.免學費培訓學員的店員，免費指導學員開分店。 8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導。