【花甲米線(xiàn)介紹】

　　花甲米線(xiàn)，又名錫紙花甲米線(xiàn)。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線(xiàn)封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟的作用。始于重慶，在重慶火鍋米線(xiàn)后產(chǎn)生。在川渝(重慶、成都等)流行，一鼎鮮開(kāi)心花甲已擴(kuò)到全國(guó)各地?；椎膶W(xué)名是文蛤，也被稱(chēng)為蛤蜊。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué)】

　　1.花甲米線(xiàn)原材料、香料的識(shí)別及作用;

　　2.香辣紅油的制作方法和保存方法;

　　3.高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng);

　　4.花甲米線(xiàn)的煮制技巧和注意事項(xiàng);

　　5.碗底的調(diào)制技術(shù);

　　6.花甲米線(xiàn)的搭配技術(shù);

　　【平臺(tái)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

　　1、培訓(xùn)時(shí)間：時(shí)間不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止(周末不休)。

　　2、全天學(xué)習(xí)，師傅手把手教學(xué)，全部自己動(dòng)手操作。

　　3、學(xué)習(xí)期間的學(xué)習(xí)材料由公司免費(fèi)提供。

　　4、學(xué)習(xí)完后，回去有任何問(wèn)題都可以和師傅及時(shí)溝通解決。

　　5、學(xué)習(xí)完后，平臺(tái)提供開(kāi)店材料廚具清單供學(xué)員參考。

　　6、所有技術(shù)毫無(wú)保留，全部教授。

　　承諾：我們一次性收費(fèi)，隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，自己動(dòng)手操作，老師在旁邊指導(dǎo)，一對(duì)一的講解，包教包會(huì)，讓你學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)得滿(mǎn)意，您開(kāi)業(yè)我們老師指導(dǎo)，免費(fèi)技術(shù)咨詢(xún)升級(jí)，終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。收費(fèi)合理，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)。