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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
生汆丸子湯是我們平常生活最喜歡吃的菜肴,無論是親朋好友聚餐還是家人聚餐,這一道菜是不可能少的。并且生汆丸子湯是陜西傳統(tǒng)名吃,用生汆丸子佐以豬皮,鵪鶉蛋,青菜,豆腐等配菜,再用特制高湯烹制而成,味道鮮美,為陜西人最愛吃的美食之一。
生汆丸子湯培訓內容:
1、制作丸子的豬肉選擇及處理;
2、生汆丸子制作及其他輔材加工;
3、高湯烹制技巧;
4、丸子湯制作。
理論學習:
1、開店流程講解、包括店面的選址、人員配備、物資采購等
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選購、采購,口味變換、配比等
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解丸子湯技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、丸子初加工備料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有生汆丸子湯流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
我們培訓的優(yōu)勢:
1、專業(yè)師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料 費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨 詢,到校實地考察。