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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
鮮肉餅是我國的傳統(tǒng)食品,更受到江南地區(qū)人民的喜愛。皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。鮮肉餅,制作簡便,配料講究,做工考究,價廉物美。因價廉物美,經(jīng)濟(jì)實惠甚得人們所喜愛,凡是走在大街小巷,總免不了要品嘗幾個,一吃難忘。
A、培訓(xùn)內(nèi)容
1.原材料的選用。
2.揉面方法。
3.醒面。
4.老面制作。
5.新式面粉制作。
6.調(diào)制肉餡。
7.餅的成品制作。
8.煎餅及火候的掌握。
9.烘烤餅及材料的保管。
B、教學(xué)方式
1.一對一手把手教學(xué)。
2.都是曾經(jīng)有過餐飲經(jīng)驗的實戰(zhàn)教師,在教學(xué)過程中傳授餐飲經(jīng)驗。
3.一次性收費,全程包學(xué)習(xí)材料。
4.可以先品嘗,味道滿再學(xué)習(xí)。
5.專業(yè)老師一對一教學(xué)!
傳授全部秘方,直到獨立操作。眼光決定財富,技術(shù)成就夢想,一個已經(jīng)成就了成千上萬人的財富夢想的經(jīng)久不衰的餐飲項目,歡迎你來考察學(xué)習(xí)!
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