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課程級(jí)別入門級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都小吃培訓(xùn)學(xué)校，精品涼菜培訓(xùn)： 小蔥豆腐、菠菜粉絲、麻汁豆角、酸辣土豆絲、涼拌耳絲、涼拌田七、姜汁藕片、雞絲拉皮、膠東大拌菜、涼拌金針菇等多種精品涼菜培訓(xùn)。
麻汁豆角是一個(gè)夏季時(shí)令菜，系傳統(tǒng)民間做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。
1、豆角焯水時(shí)加入少許鹽和色拉油，可以使豆角顏色更綠，更鮮嫩。
2、豆角一定要焯透，以防止中毒。
3、豆角焯水后投涼，可以使其口感更脆爽。
豆角的選購+豆角的處理+配料小料的調(diào)制+成品制作步驟
一般1-2天就可以學(xué)會(huì)，視個(gè)人情況而定，但是我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。
學(xué)校開展優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。
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