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小籠包比較早的歷史可以追溯到北宋時(shí)期的廣州王樓“山洞梅花包子”,傳說(shuō)靖康之變以后由北宋皇室以“灌漿饅頭”之名帶入江南后演變而來(lái),與中國(guó)北方地區(qū)流行的灌湯包系出同門(mén)。近代小籠包,大多指起源于上海鎮(zhèn)的小籠包。小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮,采用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。
培訓(xùn)課程
1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示
2.學(xué)員操作練習(xí)
3.開(kāi)店所需設(shè)備介紹
4.實(shí)習(xí)操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)分析
7.老師教采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,開(kāi)店所需設(shè)備
實(shí)力技術(shù)保障
開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。
教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。
品牌保障:多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。
實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
為什么選擇我們
報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?
答:可以先品嘗,滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。
學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?
答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用。
你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?
答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專(zhuān)業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。
小籠包別稱(chēng)小籠饅頭,是常州、無(wú)錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃,起源自清代道光年間的江蘇常州府。常州小籠包味鮮,無(wú)錫小籠包味甜。小籠包是天津傳統(tǒng)名小吃,已有多年的歷史。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水調(diào)制而成。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。
人們都想要吃一個(gè)健康的早餐,但是往往生活規(guī)律卻又是不允許人們?cè)谠绮蜕匣ㄙM(fèi)太多的時(shí)間,致使現(xiàn)在的早餐店各顯神通,可謂是想盡一切辦法來(lái)滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)早餐的需求,但從早餐店沒(méi)什么都是經(jīng)過(guò)反復(fù)思量的。這也就導(dǎo)致現(xiàn)在很多初創(chuàng)業(yè)想開(kāi)早餐店的朋友感到迷茫,油條培訓(xùn)怎樣的早餐才能滿(mǎn)足消費(fèi)者
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