餐飲新聞

這個五一小長假注定不簡單！廣州疫情警報仍未完全解除，但在政府和全民努力下，除少數(shù)街道外，于4月23日起全市恢復(fù)堂食。為迎接五一旺季，政企攜手促消費，廣州餐飲人以永不服輸?shù)木?，各出招?shù)搶抓黃金檔，讓食客們用美食治愈被疫情壓抑的身心，將情緒釋放于舌尖。

政府力挺，將推出餐飲消費大禮包

據(jù)廣州市商務(wù)局介紹，為落實國務(wù)院釋放消費潛力促進(jìn)消費持續(xù)恢復(fù)的意見，以及廣東省政府促進(jìn)消費若干措施的通知，廣州市、區(qū)兩級政府同步發(fā)力，分別制定促消費方案，將在五月份拿出超1億元政府消費券，同步撬動各大銀行、大型商圈、餐飲、電商平臺，在“五一”期間推出總計超20億元的消費大禮包，其中就包括餐飲大禮包，讓廣大食客得到實實在在的優(yōu)惠。

據(jù)紅餐網(wǎng)了解，政府消費券主要涵蓋受疫情影響較大的零售業(yè)、住宿餐飲業(yè)、汽車、家電、電商平臺等行業(yè)，其中餐飲行業(yè)設(shè)置10至500元不同面值消費券，滿足不同餐飲消費層次需求。

本次促消費活動，還將結(jié)合數(shù)字人民幣在餐飲場景應(yīng)用試點，推出系列優(yōu)惠活動。

此外，紅餐網(wǎng)還了解到，廣州還將承辦“中華美食薈”相關(guān)活動，組織粵港澳精品美食展、粵菜文化展、餐飲與資本對接、博古斯世界烹飪大賽中國區(qū)選拔賽、珠江美食嘉年華等活動，“端出”色香味俱全的美食文化盛宴，吸引外地游客和商務(wù)人士體驗舌尖上的廣州。

餐飲力促 “十八般武藝”齊上陣

餐飲商家是五一促消費的主角，雖然經(jīng)歷疫情反復(fù)沖擊，但餐飲老板們依然砥礪前行，對未來抱有信心。在這個五一，廣大商家們拿出各自看家本領(lǐng)，各出招數(shù)吸引食客。

紅餐網(wǎng)了解到，這個五一黃金周，廣州酒家推出限時積分兌換活動，從五一開始貫穿整個五月，以會員積分兌換早茶代金券、會員充值贈送40元到1000元不等優(yōu)惠。嶺南集團旗下花園酒店、中國大酒店、東方賓館、廣州賓館、南沙花園酒店等推出家庭聚餐類宴會產(chǎn)品及應(yīng)季應(yīng)節(jié)菜單，并豐富外賣、預(yù)制菜和輕餐等品類。炳勝上市創(chuàng)新伴手禮，南海漁村龍蝦推出5.5折雙人套餐，和苑推出最低7.5折系列到店套餐。老字號店也各施招數(shù)，泮溪酒家房間消費滿一定額度送伴手禮，大同酒家、太平館推出線上代金券，陶陶居創(chuàng)新菜品供街坊品嘗，惠愛酒樓推出88折特別優(yōu)惠，北園酒家推出7.8折春夏篇經(jīng)典套餐，向群酒家的母親節(jié)活動，向到店消費的母親贈送“錦鯉楊枝甘露”“甜心桃桃包”等美味餐點?？系禄?、麥當(dāng)勞、72、探魚、小龍坎火鍋等國內(nèi)外連鎖品牌也以線上線下優(yōu)惠措施吸引消費者。一批高端酒店餐飲、米其林餐廳、黑珍珠餐廳等也推陳出新，吸引老饕們品鑒，如中國大酒店攜手廣州博物館推出“我在博物館里吃‘文物’—消失的點心”品鑒活動，讓食客在老電車?yán)锲穱L百年前的粵式名點。康萊德酒店根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)氣打造訂制菜品，將時令入饌，讓舌尖領(lǐng)略四季滋味。

此外，餐飲商家們還依托商圈開展五一促銷。天河路商圈舉辦“五一逛天河有錦鯉”活動，天河路商圈有20家商貿(mào)綜合體、近600個餐飲商家參與，推出各種優(yōu)惠套餐。天德廣場發(fā)起五一“穿越星際 浪漫相見”話題，嶺南特色風(fēng)情的天德街化身“星河長廊”，游客在此享用美食，還能參與最高1200元現(xiàn)金券抽獎。越秀商投聯(lián)動悅匯城、IFC國金天地、ICC環(huán)貿(mào)天地以及VT101維多利廣場推出“越秀悅潮節(jié)”，攜手眾多餐飲商戶帶來五一優(yōu)惠。悅匯城推出天天五折消費券；珠江琶醍打造夢幻“萌趣·喵星街”，市民游客享受美食后可免費DIY喵星油畫創(chuàng)作。

廣大餐飲商家雖然在疫情中遇到了困境難題，但并沒有被打敗，依然盡自己的能力奮斗，在做好疫情防控措施的基礎(chǔ)上，為食客們帶來各具特色的美食體驗。

平臺力推，抵飲抵食一起“薅羊毛”

為響應(yīng)政府號召，各大金融機構(gòu)、電商平臺、新媒體紛紛開啟餐飲優(yōu)惠促消活動，為廣大餐飲商家賦能。廣東銀聯(lián)聯(lián)合12家銀行策劃開展“Young城Yeah市·食惠廣州”餐飲促銷活動，預(yù)計投放金額5000萬元，將針對全市各重點商圈、商業(yè)載體的餐飲門店推出系列優(yōu)惠和折扣。廣發(fā)銀行還將推出“露營生活節(jié)”和“大牌雙惠季”，精選品牌美食推出五折活動，涵蓋咖啡茶飲、快餐簡食、火鍋自助、日料西餐等眾多大牌餐飲，此外還有 “每天9.9元秒殺”“消費滿額領(lǐng)19.9元飯票”等；廣東農(nóng)行推出“五一歡聚 美食半價”活動，廣州酒家、常來小聚、鵝公村等超百家餐飲美食滿一百減五十；招商銀行加碼推出周三美食5折活動，部分品牌升級優(yōu)惠3.5折享美食。

餐飲電商平臺、新媒體等也搶抓五一時機，推出促銷優(yōu)惠。據(jù)紅餐網(wǎng)了解，美團外賣將投入逾5000萬，在滿減優(yōu)惠、配送費減免、會員折扣等多個方面給予消費者更多優(yōu)惠。而餓了么將投入超3000萬，主打餐飲與粵劇文化相結(jié)合，圍繞白領(lǐng)、學(xué)生、旅游人群，通過城市老字號品牌與粵菜、下午茶品類商戶聯(lián)動，打造線上線下創(chuàng)意活動。此外，抖音生活五一假期啟動“夜宵一夏”，聯(lián)合松哥油燜大蝦、熊記蝦王等餐飲品牌開啟專場直播，在直播間推出抖音專屬的秒殺套餐、霸王餐福利等。

在這個特殊的五一，在政府和平臺的加持下，廣州餐飲商家正在以超強的韌勁，為這座城市增添味道。希望廣大市民朋友們落實好疫情防控措施前提下，感受風(fēng)雨過后依舊生猛的廣州餐飲，品嘗極具風(fēng)情特色的廣州美食。