餐飲新聞

2022年2月27日,米粉快餐品牌「十分湘」宣布正式完成數(shù)千萬級融資,本輪融資由B資本董事長王岑先生投資。 本輪融資將用于擴大門店規(guī)模、拉升品牌勢能、加速數(shù)字化建設。

據(jù)悉,「十分湘」為廣東十分湘餐飲管理有限公司所屬品牌,成立于2021年8月,總部位于廣東·佛山。目前門店在廣州、佛山、肇慶、江門、中山、江西吉安等地，已布局正式營業(yè)近百家門店；未來2年計劃開出1000家門店,以滿足當代年輕人更多快捷的生活方式。

創(chuàng)始人蔣鳳林先生，在脫虛向?qū)嵉拇蟊尘跋拢鶕?jù)十分湘品牌發(fā)展規(guī)劃，十分湘將在2022年底，主力門店模型覆蓋至主流商場、社區(qū)店為主的街邊店、入駐各城市大學，形成全國加盟合作體系，勵志未來10年時間開一萬家連鎖門店，帶動10萬人實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，把中國米粉發(fā)揚光大。

成功完成簽約儀式后，投資家B資本董事長-王岑先生，在本次發(fā)布會上分享了《我為什么投資十分湘&新餐飲未來機遇》。王岑先生在創(chuàng)立B資本前曾任紅杉資本中國基金合伙人，及天圖資本高級合伙人，一直深耕消費領(lǐng)域。成功投資案例有五爺拌面，Colorkey彩妝, 周黑鴨，溜溜梅，甘源食品，百果園，伊美爾整形美容，福奈特干洗，德州扒雞等數(shù)十個中國消費品牌, 其在抖音平臺短短5個月?lián)碛?50萬消費行業(yè)的粉絲。（搜索抖音號“王岑消費老炮兒“）

作為投資者，B資本-王岑先生對十分湘品牌背后創(chuàng)始人的認知、學習力、格局、戰(zhàn)略眼光和深耕品類的決心態(tài)度非常欣賞，對十分湘強大的市場團隊高度贊揚，有著一股用不完的勁，舍命狂奔的精神，被打動了。

而且十分湘定位為全時段經(jīng)營模式的餐飲連鎖品牌，包括早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜，大大提高了人效和坪效。具備快速擴張和復制的組織能力，跨區(qū)域市場管理、品牌管理的能力，致力于成為中國米粉快餐第一品牌。

同時作為廣東遇上你集團董事長/CEO、十分湘品牌創(chuàng)始人、頂層模式設計專家、佛山市湖南省邵陽市商會常務副會長蔣鳳林先生，在發(fā)布會上，對《十分湘品牌戰(zhàn)略規(guī)則》作出分析。

米粉快餐正迎來品牌發(fā)展新契機，預計未來3-5年會全面加速；從物業(yè)端來說，核心商場已經(jīng)變成流量中心，在招租時，會更青睞坪效更高；而在上游供應鏈端，倉儲、物流、研發(fā)、采購、物資管理等標準化、系統(tǒng)化和持續(xù)精進化，將進一步驅(qū)動行業(yè)規(guī)模化提速發(fā)展。

以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為例，以米粉為主、炸串、小吃、餛飩，用一句話串聯(lián)起來就是“粉香串香餛飩香”。在產(chǎn)品線豐富，持續(xù)迭代年輕人喜好的餐飲品類，是「十分湘」在思考產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設計時的核心邏輯。

十分湘門店開店模式：合伙人模式，門店由一個發(fā)起人負責，只要幾萬元就可以做門店股東，大大降低了創(chuàng)業(yè)的門檻，降低了創(chuàng)業(yè)的風險，實現(xiàn)人人都可以創(chuàng)業(yè)開店。

對于本次融資，蔣鳳林先生反復強調(diào)，資本可以加速十分湘的發(fā)展，“十分湘期待在未來三年里，打造成上市餐飲企業(yè)，不光是門店數(shù)量，同時在產(chǎn)品力、品牌力、單店獲客和市場口碑等方面持續(xù)發(fā)力。期待十分湘成為中國粉類頭部品牌，把中國米粉發(fā)揚光大。

本次《王岑&B資本戰(zhàn)略投資十分湘發(fā)布會》發(fā)布會不僅有消費王王岑先生的出席，還吸引了政商兩界以及多家媒體的支持和關(guān)注，參加本次《王岑&B資本戰(zhàn)略投資十分湘發(fā)布會》的嘉賓有：B資本：王岑董事長、佛山市市委原常委：劉謙強政委、佛山市國資委：伍亞支先生、國元證券：肖輝總監(jiān)、盈科律師事務所：舒長林總監(jiān)、煜健創(chuàng)投：王煜董事長、李艷紅女士、佛山湖南邵陽商會：鄧盛華書記、佛山連鎖協(xié)會：石林會長、全國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟粵港澳大灣區(qū)主任：楊海林、佛山市禪城區(qū)市場監(jiān)督管理局：田志平先生、佛山市愛國擁軍促進會：江林峰會長、潘成森常務副會長、楊秀健執(zhí)行會長、佛山市禪城女企家協(xié)會副會長-陳美平女士、吉安市女企業(yè)家商會執(zhí)行會長、秘書長：任燕梅、副會長：吳小囡、佛山市女企業(yè)協(xié)會副會長：關(guān)連弟女士等嘉賓；媒體屆的代表有：紅餐網(wǎng)、信息時報網(wǎng)、新浪、網(wǎng)易、騰訊新聞、中國新聞網(wǎng)、餐飲周刊、一點資訊、新快網(wǎng)等到場。