餐飲新聞

　　走出低谷后，陳澤民家族正在加速進(jìn)行產(chǎn)業(yè)拓展布局。起家于湯圓的三全食品由陳澤民家族控制。截至目前，陳氏家族合計(jì)控制公司60.05%股權(quán)。經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展，陳氏家族帶領(lǐng)三全食品不斷開(kāi)疆拓土，不僅完成了全國(guó)性營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)布局，還不斷豐富產(chǎn)品線，水餃、粽子、面點(diǎn)等，形成了較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　今年前三季度，凈利達(dá)5.71億元，預(yù)計(jì)全年接近7億元。今年全年的凈利潤(rùn)或?qū)⒊^(guò)過(guò)去7年。

　　2015年，三全食品曾陷入低谷，凈利潤(rùn)接連大幅下降。如今，公司在經(jīng)營(yíng)向好時(shí)加速擴(kuò)張。目前，公司正在進(jìn)行鮮食布局。

　　二級(jí)市場(chǎng)上，三全食品受到了資金關(guān)注。年初以來(lái)，公司股價(jià)已經(jīng)翻倍。與此相對(duì)應(yīng)的是，陳氏家族財(cái)富在年內(nèi)已經(jīng)增長(zhǎng)了超過(guò)80億元。

　　前三季凈利潤(rùn)5.71億增3.89倍

　　受益于宅家經(jīng)濟(jì)，三全食品經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)迎來(lái)歷史上的高光時(shí)刻。

　　三季報(bào)顯示，今年前九個(gè)月，三全食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入52.04億元，同比增長(zhǎng)23.61%;凈利潤(rùn)為5.71億元，同比增長(zhǎng)389.39%;扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)(簡(jiǎn)稱(chēng)扣非凈利潤(rùn))為3.97億元，同比增長(zhǎng)357.99%。

　　今年新冠疫情暴發(fā)，三全食品不僅經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)未受到影響，反而大幅增長(zhǎng)。原因在于，居民宅家抗疫，對(duì)冷凍食品需求大幅增長(zhǎng)。

　　今年一二三季度，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入22.17億元、15.13億元、14.75億元，同比增長(zhǎng)16.14%、33.48%、26.26%。同期凈利潤(rùn)為2.58億元、1.95億元、1.18億元，同比增長(zhǎng)541.13%、300.88%、324.87%，凈利潤(rùn)連續(xù)三個(gè)季度增超三倍以上。扣非凈利潤(rùn)也是如此，分別為1.56億元、1.59億元、0.83億元，同比增長(zhǎng)329.44%、315.31%、575.88%。

　　相較去年同期，今年前三個(gè)季度的凈利潤(rùn)、扣非凈利潤(rùn)均數(shù)倍增長(zhǎng)。參照前三個(gè)季度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及去年四個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，今年第四季度，預(yù)計(jì)三全食品凈利潤(rùn)將超過(guò)億元。那么，今年全年，公司凈利潤(rùn)接近7億元。

　　全年凈利潤(rùn)達(dá)7億元，這一利潤(rùn)水平，將超過(guò)2013年至2019年七年凈利潤(rùn)之和。2013年至2019年，公司實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)分別為1.18億元、0.81億元、0.35億元、0.39億元、0.72億元、1.02億元、2.20億元，合計(jì)為6.67億元。

　　2008年2月20日，三全食品在上交所中小板掛牌上市。當(dāng)年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.83億元、凈利潤(rùn)0.80億元。歷經(jīng)連續(xù)四年增長(zhǎng)，到2020年，營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)分別為26.81億元、1.37億元。2013年至2015年，是三全食品上市以來(lái)的低谷。這三年，雖然營(yíng)業(yè)收入依舊持續(xù)增長(zhǎng)，到2015年?duì)I業(yè)收入達(dá)到42.37億元，但凈利潤(rùn)連續(xù)三年下降，分別為1.18億元、0.81億元、0.35億元，下降幅度為15.59%、31.55%、56.83%。

　　從2016年開(kāi)始，三全食品逐步走出業(yè)績(jī)低谷，營(yíng)業(yè)收入依舊穩(wěn)步增長(zhǎng)，凈利潤(rùn)則表現(xiàn)為加速增長(zhǎng)。2016年至2019年，公司實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)同比增速為13.09%、82.45%、41.49%、115.91%。

　　近年來(lái)，三全食品的凈利潤(rùn)同比增速超過(guò)營(yíng)業(yè)收入，主要源于公司綜合毛利率、凈利率上升。2017年至今年前三季度，公司綜合毛利率為33.92%、35.52%、35.17%、36.73%。凈利率為1.37%、1.83%、 3.66%、10.96%，凈利率上升最為明顯。

　　連續(xù)五年研發(fā)投入過(guò)億

　　主營(yíng)速凍食品，看上去較為簡(jiǎn)單，不存在技術(shù)含量，無(wú)需進(jìn)行研發(fā)。然而，三全食品卻投入重金進(jìn)行研發(fā)。

　　財(cái)報(bào)顯示，2015年以來(lái)，三全食品每年的研發(fā)投入均超過(guò)億元。2015年至2019年，公司研發(fā)投入分別為1.30億元、1.45億元、1.18億元、1.67億元、1.50億元。今年前三季度，公司研發(fā)投入0.30億元，較上年同期的0.17億元增長(zhǎng)76.47%。

　　2018年、2019年，三全食品的研發(fā)人員均超過(guò)百人，占員工總數(shù)的1.61%。

　　2019年，公司研發(fā)支出主要包括試驗(yàn)設(shè)備設(shè)施投入、新產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研支出、研發(fā)人員薪酬、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)試驗(yàn)用原料等。

　　近年來(lái)，三全食品持續(xù)拓展業(yè)務(wù)，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)、研發(fā)新品。其中，鮮食業(yè)務(wù)與國(guó)際領(lǐng)先品牌便利店7-11合作深化，開(kāi)拓新品類(lèi)。

　　公開(kāi)信息顯示，今年10月23日，全球最大連鎖便利店7-ELEVEN河南首店落戶鄭州，這家門(mén)店的開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著三全食品在商超板塊布局啟幕。

　　去年底，三全食品與7-ELEVEN柒一拾壹(中國(guó))簽署合作協(xié)議。雙方合作的便利店內(nèi)咖啡、好燉、包子、炸品等速食類(lèi)主力商品由7-ELEVEN中國(guó)的供應(yīng)商統(tǒng)一供應(yīng)，而便當(dāng)、調(diào)理面、飯團(tuán)、壽司、三明治等鮮食商品由三全食品專(zhuān)用供應(yīng)鏈供應(yīng)，面包和甜品分類(lèi)則是與鄭州本土知名面包廠商共同開(kāi)發(fā)。

　　公司再次迎來(lái)業(yè)績(jī)爆表，歸母凈利潤(rùn)暴增4倍，半年掙的錢(qián)是去年全年的2倍多。疫情和宅經(jīng)濟(jì)讓整個(gè)速凍行業(yè)需求空前提升和釋放，三全食品部分地區(qū)終端門(mén)店一度缺貨這一次，三全食品可以靠疫情翻身，未來(lái)靠什么實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)?