餐飲新聞

日前，廣州酒家一季度財報來了，餐飲業(yè)收入下滑嚴重。報告期內，公司營業(yè)收入為30.29億元，同比增長19.38%;歸屬于上市公司股東的凈利潤3.84億元，同比僅增0.06%。廣州酒家業(yè)務包括食品制造與餐飲兩大板塊。目前，廣州酒家擁有近20家餐飲店，以及超過200家利口福餅屋。具體來看，最為亮眼的是月餅系列產品，營收為11.92億元，占到2019年總營收40%左右。2020年第一季度，廣州酒家餐飲業(yè)務收入下滑54.10%至0.84億元，速凍食品、其他產品則同比增長49.77%和12.31%。

2020Q1：速凍對沖餐飲收入下滑，但餐飲業(yè)績仍相對拖累。2020Q1，公司實現營收5.33億元，同比增長0.14%;實現歸母業(yè)績0.12億元，同減73.17%;扣非業(yè)績?yōu)?.13億元，同比下降70.05%;EPS0.03元，整體符合預期。

2020年Q1，公司實現食品收入4.43億元/+約30%，其中疫.情影下，速凍食品收入2.24億元，增長49.77%，是驅動Q1收入增長的核心，其他食品實現收入2.10億元，同比增長12.31%;月餅收入931萬元，低基數下同增105.33%(遞延確認)。但是疫.情下，餐飲受挫，收入為8429萬元，同比下降54.10%。

渠道方面，2020Q1省內銷售同減5.37%，省外銷售增47.35%，省外銷售繼續(xù)發(fā)力。截至2020Q1末，公司共有651家經銷商，較期初凈減17家(新增38家，減少55家)，其中廣東省內經銷商469家，較期初凈增17家;境內廣東省外經銷商168家，較期初凈減33家;國外經銷商14家，較期初減少1家。直營經銷方面，2020Q1直銷同減23.29%(直營賣場階段受疫.情影響)，而經銷驅動同增29.89%。

廣州酒家一季度財報來了，餐飲業(yè)收入下滑嚴重，今年來看，疫情下雖然餐飲業(yè)務承壓，但速凍業(yè)務有望明顯發(fā)力。中線來看，近兩年廣州酒家逐步進入產能釋放高峰期，湘潭(一期去年8 月已投產)、梅州基地(預計今年下半年投產)的相繼建成達產，以及糧豐園、利口福公司生產基地改造，有望推動明后年公司產能增長70-100%。且新品類的研發(fā)創(chuàng)新、線上線下省內省外渠道共同發(fā)力、以及整合陶陶居帶來多品牌成長，有望推動明后年業(yè)績明顯提速。長線來看，依托餐飲基礎聚焦速凍粵式點心錯位競爭，通過品類豐富和跨區(qū)域擴張，有望帶來長期成長想象空間。