餐飲新聞

海底撈張勇是海底撈的創(chuàng)始人，今日他發(fā)了一封退休公開信，在信中他公布了為期10年的退休計(jì)劃，還罕見地調(diào)侃了經(jīng)歷恩怨情仇的合伙人，孩童般地憧憬了一番退休后的小日子，這封信沒有大話空話套話，但隱藏了很多好玩的信號，小編嘗試來梳理和提取出來一些其接班人計(jì)劃中有價(jià)值的要點(diǎn)。今日我們就一起來關(guān)注一下“海底撈創(chuàng)始人張勇公開退休信，暗含接班人計(jì)劃的6個(gè)信息”。

年輕化 張勇在信中調(diào)侃聯(lián)合創(chuàng)始人施勇宏“比我老，比我胖”。還回憶了與海底撈CFO和COO結(jié)識時(shí)的年齡，并明言：這三個(gè)人排除在接班候選人名單外。在我看來：張勇推行的年輕化，不僅是自然年齡的年輕化，更重要的是工齡的年輕化。元老當(dāng)政，論資排輩是民營企業(yè)的痼疾，張勇從最高層一刀切，就是向外界宣示年輕化的決心。 海底撈創(chuàng)業(yè)核心團(tuán)隊(duì)起步時(shí)平均年齡20多一點(diǎn)，但現(xiàn)在都是40多，10年后將是50多歲，所以候選人應(yīng)該是現(xiàn)在30歲左右，屆時(shí)40歲左右的一批中層。打破階層固化，給每個(gè)人以上升空間，無論一個(gè)國家還是一個(gè)企業(yè)，這都是必須。

忠誠度 張勇說，他們要挑的接班人有三個(gè)特質(zhì)：愛海底撈，業(yè)務(wù)熟練，洞察人性。 愛海底撈這一點(diǎn)講的就是忠誠度問題。海底撈已經(jīng)上市，成為一家公眾公司，現(xiàn)代治理就意味著職業(yè)經(jīng)理人將成為公司領(lǐng)導(dǎo)主體，如果職業(yè)經(jīng)理人對公司沒有感情，那就會只注重短期績效目標(biāo)，而忽視公司長期價(jià)值，海底撈引以為傲的價(jià)值觀就可能被持續(xù)稀釋，這是張勇無法容忍的。

懂業(yè)務(wù) 海底撈的錢是一鍋鍋一盤盤賣出來的，遍布全國的幾百家門店是海底撈帝國的核心，這就注定海底撈的接班人不能跨行業(yè)空降，更應(yīng)該是從業(yè)務(wù)一線層層晉級而來，不僅要?dú)v經(jīng)服務(wù)員-店長-區(qū)域經(jīng)理這樣的基礎(chǔ)崗位，也需要在門店-供應(yīng)鏈-信息化等崗位的歷練，只有如此，方可被稱為懂業(yè)務(wù)。

情商高 餐飲業(yè)的本質(zhì)是服務(wù)業(yè)，海底撈向來又以“地球人都阻擋不了”的感動式服務(wù)征服消費(fèi)者。服務(wù)業(yè)的核心就是情商高，與客戶共情，與市場同頻。一個(gè)月前，海底撈逆勢漲價(jià)又迫于輿論迅速降價(jià)，疫情期的這一波騷操作讓業(yè)界大跌眼鏡，其本質(zhì)就是情商低的表現(xiàn)。張勇專門提到“洞察人性”這一特質(zhì)，必定有其現(xiàn)實(shí)動因。 一個(gè)以服務(wù)為核心體驗(yàn)的企業(yè)，決不能交給一個(gè)情商低的人來掌管。

積分制 在中國立太子向來取決于皇上的態(tài)度，很多時(shí)候選拔接班人只有模糊的潛規(guī)則，而沒有量化的打分表。張勇此次在信中，公開明確提出了積分制，這無疑是一次民營企業(yè)組織機(jī)制的一次革命。如果說：愛海底撈、懂業(yè)務(wù)、洞察人性是考察接班人的三大原則，那接下來內(nèi)部的積分制肯定也會為三大原則，制定清晰可量化的打分標(biāo)準(zhǔn)。

考察期 中國很多民營企業(yè)的創(chuàng)始人都在發(fā)愁接班人問題，太早啟動會觸發(fā)內(nèi)部傾軋，遲遲不公布又無法名正言順地推動戰(zhàn)略實(shí)施。所以很多70多歲的創(chuàng)始人都還在苦苦支撐，而大家則會自然而然地認(rèn)為其會交棒子女。張勇此次公開接班人計(jì)劃，詳列考察三大標(biāo)準(zhǔn)和量化打分措施，再加上有為期10年的考察期，就給海底撈的接班人計(jì)劃上了時(shí)間保險(xiǎn)，10年足以過濾掉足夠多的沉渣，沉淀下夠成色的真金。以上就是海底撈創(chuàng)始人張勇公開退休信，暗含接班人計(jì)劃的6個(gè)信息的全部內(nèi)容，你都掌握了嗎，你喜歡海底撈這樣的擇人標(biāo)準(zhǔn)嗎？歡迎來下方給我們評論留言哦。