餐飲新聞

　　疫情對(duì)餐飲業(yè)沖擊巨大，餐飲業(yè)閉店謝客沒(méi)法經(jīng)營(yíng)，不少餐廳撐不下去了關(guān)門大吉。

　　在遼寧大連紅凌路就有這樣一家火鍋店，因停止提供堂食，火鍋店經(jīng)營(yíng)不下去了，關(guān)門前老板主動(dòng)找到500多個(gè)會(huì)員，一一把會(huì)員費(fèi)退給顧客，多的上幾千元，少的二三十塊，顧客覺(jué)得很感動(dòng)齊呼：老板，等你東山再起!

　　丁老板的這家火鍋店是2018年底開業(yè)的，總投資30余萬(wàn)元，苦心經(jīng)營(yíng)了一年，剛剛有了些起色，聚齊了人氣，卻不料，趕上了今年初發(fā)生的疫情，疫情對(duì)餐廳生意沖擊太大了，最后他只好忍痛低價(jià)把店給兌出去了。

　　火鍋店關(guān)門前，丁老板做的最后一件事就是聯(lián)系店內(nèi)儲(chǔ)值會(huì)員，給他們退費(fèi)。丁老板說(shuō)，在通知會(huì)員時(shí)，有的會(huì)員都不敢相信這是真的，以為是騷擾電話。

　　按照賬本，丁老板一一聯(lián)系需要退費(fèi)的會(huì)員。通過(guò)微信轉(zhuǎn)賬的方式，多則幾千，少則27元、34元等等，先后為500多位會(huì)員退了錢。

　　“盡管火鍋店賠錢了，關(guān)門了，但自己的誠(chéng)信不能丟。我們店有500多名會(huì)員，他們的錢還存在我這店里，其實(shí)我就是把他們沒(méi)有消費(fèi)的錢退還給了他們，是一個(gè)很正常的行為，理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹！倍±习逭f(shuō)。

　　儲(chǔ)值會(huì)員李女士：不干了給顧客費(fèi)用都退了，他屬于誠(chéng)信老板，這也是社會(huì)的正能量。

　　在返還會(huì)員的儲(chǔ)值費(fèi)用后，為了留念，丁先生還發(fā)了一條抖音視頻，沒(méi)想到引起了眾多網(wǎng)友的熱評(píng)，許多網(wǎng)民稱他為良心商家，還有網(wǎng)民評(píng)論稱：“以后再開店，一定去你家吃一次”，“老板等著你東山再起” 。

　　“大家對(duì)于我這種行為的評(píng)論，我是有惆悵的，我覺(jué)得這種行為是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，是?yīng)該做的，這個(gè)錢不是我的，我返還是一個(gè)自然的行為，我只能說(shuō)，誠(chéng)信問(wèn)題要從我個(gè)人做起。”丁先生還表示，以后依然會(huì)繼續(xù)從事相關(guān)行業(yè)。

　　小評(píng)：疫情之下，很多餐廳熬不住關(guān)門了，老板沒(méi)跑路，而是一分不少的把錢返給了顧客，為他點(diǎn)贊。更為能理解餐廳老板不易，鼓勵(lì)我們餐飲人的顧客點(diǎn)贊!

　　祝愿所有在疫情里跌倒的餐飲老板能東山再起!