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新店開張,宣傳很重要,只有打響了名氣日后才能有更多的人光顧,所以如何宣傳才能達(dá)到效果呢?
首先餐飲新店開業(yè)之前的宣傳工作要到位,把統(tǒng)一的店面形象,廣告語,廣告的宣傳方式對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,讓各位消費(fèi)者提前知道自己的餐飲店,促使消費(fèi)者的好奇心產(chǎn)生。
其次向 來消費(fèi)的人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷售戰(zhàn)略,讓消費(fèi)者在體會(huì)到實(shí)惠的同時(shí),對(duì)特色產(chǎn)品進(jìn)行口碑傳播,還要發(fā)問調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善店面的產(chǎn)品和服務(wù)。
推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇,讓他們感受到真正的實(shí)惠,推出會(huì)員制,季卡,月卡,從而發(fā)展固定的消費(fèi)者,以便吸引更多的顧客。
然后可以開業(yè)的前兩個(gè)月(根據(jù)實(shí)際情況而定)進(jìn)行促銷。例如:凡消費(fèi)滿多少,可以送多少的代金卷。累計(jì)消費(fèi)多少可以抽獎(jiǎng)獲得一些獎(jiǎng)品。
餐飲新店開業(yè)的1個(gè)月(根據(jù)實(shí)際情況而定)的主要任務(wù)是打開店面的知名度,提高店面在消費(fèi)者心目中的位置,有時(shí)可以打一下感情牌,比如讓學(xué)生到學(xué)校去做一下宣傳,畢竟學(xué)生與學(xué)生之間比較好說話。
根據(jù)消費(fèi)者的生活方式的不同,例如:可以提供免費(fèi)的送貨上門服務(wù),而且還可以贊助學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)、公共活動(dòng)等,增加店面的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。
后要注意店面的店址需要位于人流量 集中的地區(qū),越接近大學(xué)越好,更大限度的接近目標(biāo)消費(fèi)者,使消費(fèi)者一出學(xué)校大門,就可以踏進(jìn)我們的店。
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