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哈爾濱燒臘培訓(xùn)學(xué)校哪家好
來(lái)源:超級(jí)管理員 時(shí)間:2019-11-20 16:05:32        瀏覽:266
本校專(zhuān)注于特色小吃技術(shù)培訓(xùn),為各位創(chuàng)業(yè)者提供最核心的小吃技術(shù).本校燒臘培訓(xùn),師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手,培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,

燒臘培訓(xùn)內(nèi)容

燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類(lèi)食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上,創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,因而深受?chē)?guó)內(nèi)外食客的歡迎。

燒臘1.jpg

燒臘的投資小,風(fēng)險(xiǎn)低,利潤(rùn)豐,是一項(xiàng)非常好的投資項(xiàng)目。方便快捷,干凈衛(wèi)生,深受廣大消費(fèi)者歡迎。近年來(lái)廣式脆皮燒鴨培訓(xùn)市場(chǎng)興旺,受到了全國(guó)各地人們的喜愛(ài)和追捧,燒臘選址易,像一些菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方或附近、副食超市專(zhuān)柜或門(mén)面、居民小區(qū)門(mén)面等都是燒臘的最佳地址。

美味學(xué)院傳授正宗燒臘培訓(xùn),培訓(xùn)品種包括:燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式等。

燒臘培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

A、理論學(xué)習(xí):

1、流程講解,包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。

B、示范講解:

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

C、自我實(shí)踐:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)力+技術(shù)保障

品牌保障:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。

市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。

為什么選擇我們

問(wèn):學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算?

答:每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用。

問(wèn):你們的培訓(xùn)模式是怎樣的?

答:實(shí)操與理論相結(jié)合,我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專(zhuān)業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范,雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作,反復(fù)實(shí)踐,直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

問(wèn):報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)?

答:可以先品嘗,滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng),需提前預(yù)約。

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