餐飲新聞

鼎泰豐小籠包加盟費(fèi)僅需100000元即可合作開店，鼎泰豐品牌在尊重中國傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上。更追求一種天然，健康，又新穎的生活方式，重現(xiàn)了昔日宮廷小吃的口感和滋味。

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的快速增長(zhǎng)，城市居民生活節(jié)奏越快，人們對(duì)快餐的信賴程度也越高，整個(gè)社會(huì)對(duì)快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費(fèi)觀念也逐步改變，中國都市人群的生活水平早已超出了為吃而吃的年代，“吃”已經(jīng)演變成為了一種全新的消費(fèi)體驗(yàn)，外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化。

當(dāng)下把包子當(dāng)做早餐，更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習(xí)慣，更符合中國國情。社會(huì)需求不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)消費(fèi)的大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分，制作包子生意市場(chǎng)充滿了巨大的商機(jī)。

鼎泰豐小籠包加盟是十分有保障的，現(xiàn)在加盟，總部還為加盟商提供了區(qū)域保護(hù)政策，方圓五公里內(nèi)不允許開設(shè)第二家，這就在根本上保護(hù)了加盟商的利益。

鼎泰豐小籠包加盟優(yōu)勢(shì)：

1、好品質(zhì)

好品質(zhì)才能贏得食客，鼎泰豐小籠包加盟店里一個(gè)普通的小籠包在卻有一系列標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)字背景和極高的品質(zhì)要求 5g的皮、16g的餡、18個(gè)摺，每個(gè)小籠包的誤差不得超過5mg。

2、好餡料

餡料優(yōu)質(zhì)才能讓小籠包口感好，鼎泰豐加盟店餡料豬肉是主要成分，不僅關(guān)系到味道口感，還關(guān)系到人的健康，鼎泰豐加盟店精選當(dāng)日新鮮排酸的腿肉，搭配獨(dú)特的配方調(diào)制，保證餡料的新鮮。

3、好面皮

小籠包還有一個(gè)重要的地方就是面皮的制作技術(shù)，鼎泰豐品牌的面皮用的小麥粉是專供的，小麥粉制造商為滿足鼎泰豐對(duì)小麥粉的要求，不得不調(diào)用世界上麥種如美洲的高筋、澳洲的低筋小麥進(jìn)行調(diào)制，特制的小麥粉送到鼎泰豐后還有經(jīng)過試制檢驗(yàn)和再次過篩，合格后才能進(jìn)入廚房。

4、好蒸法

制作小籠包最后就是看蒸的工夫了，過程是手工和高科技的完美融和。在鼎泰豐小籠包加盟店開放式廚房操作的都是經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)考核合格后的師傅，皮一掂，餡一抹，行云流水地一捏便是均勻的十八摺。自行研發(fā)的蒸包機(jī)可以說是鼎泰豐小籠包招商品牌的另一種驕傲，它完全由電腦控制，每一籠里的蒸汽都是均勻穩(wěn)定充足的，不會(huì)枉費(fèi)前續(xù)的用心，確保每顆面點(diǎn)品質(zhì)。

鼎泰豐小籠包加盟條件：

1、誠信經(jīng)營的企業(yè)、個(gè)人或團(tuán)體。

2、認(rèn)同并接受鼎泰豐小籠包加盟連鎖經(jīng)營體系運(yùn)作模式，服從公司統(tǒng)一管理。

3、具有一定的投資能力，能夠支付建店以及店鋪前期經(jīng)營所需的各項(xiàng)費(fèi)用。

4、自購或租用符合開店經(jīng)營的場(chǎng)所。

5、執(zhí)行和遵守“鼎泰豐小籠包”的各項(xiàng)經(jīng)營管理體系。

6、具備管理、指導(dǎo)、團(tuán)結(jié)從業(yè)人員的能力，以及良好的商業(yè)信譽(yù)。

7、具備開拓進(jìn)取、積極向上的精神。