餐飲新聞

月亮饃培訓(xùn)內(nèi)容

月亮饃又被稱為月亮餅、餅夾粉蒸肉，是河南鄭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，主要的特點(diǎn)為，色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食用，可以實(shí)現(xiàn)葷素搭配，餡料豐富，為宴席常用面點(diǎn)，更是家常風(fēng)味小吃，很受消費(fèi)者的歡迎。

美味學(xué)院作為專業(yè)的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在師資力量及美食研發(fā)等能力上領(lǐng)先于市場(chǎng)，能夠滿足不同學(xué)習(xí)者對(duì)美食學(xué)習(xí)的多樣化。

月亮饃的培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，核心配方的調(diào)制，成品的實(shí)操擺盤等，全套月亮饃培訓(xùn)流程，讓學(xué)員學(xué)完技術(shù)，達(dá)到開店水準(zhǔn)，創(chuàng)業(yè)更成功。

月亮饃培訓(xùn)模式：采用小班制教學(xué)模式，老師一對(duì)一指導(dǎo)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)教學(xué)，理論＋實(shí)踐，全程實(shí)操學(xué)得快。

月亮饃的培訓(xùn)特點(diǎn)：美味學(xué)院作為特色美食研發(fā)與培訓(xùn)的連鎖品牌，師資力量雄厚，聘請(qǐng)從業(yè)多年的老師傅進(jìn)行教學(xué)，將配方毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員，做到真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，真正掌握月亮饃的全套制作技術(shù)。

月亮饃培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：美味學(xué)院月亮饃培訓(xùn)采用一次性收費(fèi)的模式，食材費(fèi)用全部包含在學(xué)費(fèi)里面，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，不限食材使用的次數(shù)，一直到學(xué)會(huì)為止。

月亮饃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

A、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

C、自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)力+技術(shù)保障

品牌保障：30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)連鎖品牌。

實(shí)操實(shí)訓(xùn)：全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。

教學(xué)特色：上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

師資雄厚：精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。

市場(chǎng)接軌：緊隨時(shí)尚潮流，產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

開店指導(dǎo)：免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。

為什么選擇我們

問(wèn)：學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算？

答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費(fèi)即可，除了學(xué)費(fèi)您無(wú)需再交任何其他費(fèi)用。

問(wèn)：你們的培訓(xùn)模式是怎樣的？

答：實(shí)操與理論相結(jié)合，我們的每個(gè)課程在報(bào)名之后都會(huì)立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會(huì)讓學(xué)員親手實(shí)際操作，反復(fù)實(shí)踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

問(wèn)：報(bào)名之前能不能先品嘗味道在學(xué)？

答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時(shí)間比較長(zhǎng)，需提前預(yù)約。