餐飲新聞

　　想學(xué)做窩窩頭?

　　窩窩頭，中國北方地區(qū)常見的漢族面食，過去是窮苦人的主糧。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。中國廣西百歲村老人不易患高血壓病，與他們主要食粗糧有關(guān)。

　　窩窩頭怎么做?窩窩頭做法配方

　　窩窩頭一般是玉米面做的，黃色的，在舊社會(huì)人們都吃這，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個(gè)向里面凹進(jìn)去的口，故得名窩窩頭。現(xiàn)在不常見，市面上有一種五谷稻坊窩窩頭，不僅僅只是玉米窩窩頭了，還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等，基本上都是采用五谷雜糧為基本料材，經(jīng)特殊配方加工而成，也一改傳統(tǒng)窩窩頭生硬、干澀的口味。如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了，因粗糧對(duì)身體健康很有好處，因此廣受現(xiàn)在消費(fèi)者的喜愛。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　窩窩頭培訓(xùn)種類：

　　玉米窩窩頭、黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等

　　窩窩頭的培訓(xùn)課程：

　　1、窩窩頭材料的選取

　　2、玉米窩窩頭材料的制作

　　3、輔料的添加和配方

　　4、和面技巧

　　5、窩窩頭的制作

窩窩頭利潤分析

　　開一家普通的窩窩頭店,一天如果營業(yè)額能夠達(dá)到2000元,那么一個(gè)月的總營業(yè)額就能夠達(dá)到6萬元,一般窩窩頭店的工資固定成本大概每個(gè)月要花8000元左右,如果是自己經(jīng)營,那么這一塊的成本會(huì)變成利潤.而同時(shí)經(jīng)營一家窩窩頭店的額外變動(dòng)成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的窩窩頭店一個(gè)月能獲利60000-8000-24000=28000元.

窩窩頭培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的窩窩頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.窩窩頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看窩窩頭培訓(xùn)的設(shè)備好不好,窩窩頭培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有窩窩頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家窩窩頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香窩窩頭培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,窩窩頭培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,窩窩頭培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

窩窩頭培訓(xùn)時(shí)間

　　窩窩頭培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)窩窩頭培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么窩窩頭培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)窩窩頭培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在窩窩頭培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好窩窩頭技術(shù).

窩窩頭培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是正規(guī)專業(yè)的窩窩頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在窩窩頭培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,窩窩頭培訓(xùn)價(jià)格不高,而且窩窩頭培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取窩窩頭培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的窩窩頭培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

窩窩頭開店資金

　　以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好窩窩頭技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做窩窩頭攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做窩窩頭攤這種形式的話,一半窩窩頭開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

coco奶茶加盟

　　第二種是資金比較大,考慮做窩窩頭店的.直接開窩窩頭店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開窩窩頭店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

窩窩頭開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,窩窩頭店面布置,裝修

　　第四,制作窩窩頭設(shè)備采購

　　第五,制作窩窩頭原料采購

　　第六,窩窩頭店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

窩窩頭店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,窩窩頭店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

窩窩頭店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出窩窩頭店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

窩窩頭培訓(xùn)常見問題解答