餐飲新聞

現(xiàn)如今越來越多的90后更注重生活儀式感，喜歡優(yōu)雅的咖啡廳。所以咖啡廳目前在大城市很普遍，尤其是在辦公區(qū)附近、大型購物中心，步行街等地生意更是火爆。引來了不少投資者的關(guān)注，可是想要投資咖啡廳需要進(jìn)設(shè)備、選地址、學(xué)手藝，那么開個咖啡店需要多少錢?一起來了解下。

一、開個咖啡店需要多少錢

1.前期準(zhǔn)備費(fèi)用：尋找好的門店、店內(nèi)設(shè)計裝飾、設(shè)備原材料采購乃至桌椅板凳及辦公用品的購買都是需要一定費(fèi)用的，你所選的地段還有給店鋪的定位也直接影響采購物料的價格，這是所有開支中占據(jù)比例大的一部分。

2.開業(yè)期間費(fèi)用：開業(yè)前期需要宣傳，找媒體合作，發(fā)宣傳單頁，這些都是需要一定費(fèi)用的。不過也要做好準(zhǔn)確預(yù)算和充分準(zhǔn)備。

3.營業(yè)階段費(fèi)用：開業(yè)之后花錢的地方也比較多，店里的水費(fèi)、電費(fèi)，員工工資都是需要支付的。員工數(shù)量要根據(jù)規(guī)模來定，工資水平也要看區(qū)域等級。

二、開咖啡店的相關(guān)知識

當(dāng)自己要開咖啡店的時候先自己要了解咖啡的種類、特點(diǎn)，知道哪種咖啡怎么研磨才能讓它的原味不流失，知道哪種咖啡配哪種料口感才能更好。自己足夠了解，這樣才能準(zhǔn)確的給顧客哪些咖啡怎么做好喝，才能更好的發(fā)展顧客、留住顧客。

店面的選址也是非常重要的，好的地址客流也是非?？捎^的?？疾炷男┑囟稳肆髁客瑫r要考慮到不同店面的租金也不一樣，所以在選店面的時候需要耐心。

通過以上簡單的介紹相信投資者應(yīng)該了解到了開咖啡廳所需要的。如果說打算開咖啡店的話可以考慮加盟，畢竟加盟自己需要付出的會很多。加盟一個可靠的咖啡廳品牌，相信會很快得到消費(fèi)者的認(rèn)可，我相信收益也是很快就看得到的。