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蛋糕培訓哪里有?蛋糕店還是培訓學校好?很多喜歡蛋糕,想從事蛋糕相關(guān)工作的朋友,對于零基礎到底應該去蛋糕店跟師傅學,還是去專業(yè)的培訓學校這個問題一直都很糾結(jié)和困惑。
學徒出師時間長 教育正規(guī)度相比學校存在差距
去店里當學徒,師傅也是員工,有自己分內(nèi)的事,未必有時間來教你,更多的是靠你自己看和領(lǐng)悟。另外,店里的師傅不是正規(guī)的老師,自己會做不一定會教。而且店里的師傅多是重復性的做一類蛋糕,對市場上的新認識以及新技術(shù)接觸不多,所以傳授給學員的也多是比較有限的。
而在正規(guī)的學校是針對學員就業(yè)的職業(yè)教育,所開設的蛋糕課程就是為學員將來能就業(yè)去服務。邀請正規(guī)的蛋糕老師為學員授課,老師們都有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,定期學習,把市場上當前流行的蛋糕技術(shù)和經(jīng)驗分享給學員,有什么問題也可以直接向老師請教。
而且學校的圈子很具針對性,都是蛋糕行業(yè)的,對于學員以后走上社會是一個很好的人脈積累。就比如受到行業(yè)內(nèi)一致推崇的蛋糕學校王森學校,除了教蛋糕技術(shù)以外,還會給學員提供參加各種國內(nèi)外大賽的機會,這無疑給學員增加了更多寶貴的經(jīng)驗。
就像王森學校的學員畢業(yè)可推薦工作,對于想開店的學員還會提供完善的創(chuàng)業(yè)扶持體系,對于學員來說也是很好的資源。
蛋糕培訓哪里有?蛋糕店還是培訓學校好?王森學校在業(yè)內(nèi)外都是享有盛譽的,每年為行業(yè)輸送大批高技能人才,畢業(yè)學員可達開店水準,顯然學校的培訓方式成效更高,想學直接咨詢。
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