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學(xué)做甜點(diǎn)培訓(xùn)班多少錢?比較有名的是哪家?餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展,帶動了廚師薪資的整體上升,無論是中餐廚師,西餐廚師,還是甜點(diǎn)師,其月薪達(dá)萬元早已不是新聞,而技術(shù)精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
目前市場上甜點(diǎn)的學(xué)費(fèi)從幾千到幾萬不等,所學(xué)的內(nèi)容也是大相徑庭的。有些小機(jī)構(gòu)打著低價的幌子,最后只是甩給學(xué)員幾個落伍的配方,教學(xué)質(zhì)量真的很難保證。還有些機(jī)構(gòu)打著出國的名號動輒十幾二十萬的學(xué)費(fèi),漫天要價,能不能學(xué)到真技術(shù)真還得另說,這個對于普通家庭來說真心壓力山大,當(dāng)然對于想要創(chuàng)業(yè)的你資金可能不是問題,但是能否學(xué)到切實(shí)可行的可開甜點(diǎn)店的技術(shù)卻未可知。
作為國內(nèi)老牌學(xué)校,王森將甜點(diǎn)培訓(xùn)的費(fèi)用控制在合理范圍之類,在全國范圍的分校統(tǒng)一收費(fèi),甜點(diǎn)培訓(xùn)在上萬元,在業(yè)內(nèi)處于中等水平,并且王森畢業(yè)生學(xué)員中每年開店的不在少數(shù)。
探索多層次、多途徑的商業(yè)運(yùn)營模式
在美食商業(yè)方面,王森學(xué)校致力于將產(chǎn)、學(xué)、研落實(shí)到行動中。2014年,王森學(xué)校成立蘇州戀味堂餐飲管理有限公司,旗下開設(shè)多個特色甜點(diǎn)店、西餐店、輕食店、冰激凌店、分子料理店、糖果店等自主品牌,為學(xué)員提供就業(yè)方向和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。王森學(xué)校專攻教育,不僅傳授技術(shù),同時要讓學(xué)生了解如何與市場對接,將自己的技術(shù)得以實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用。開店是為了以實(shí)踐告訴學(xué)員如何獲得更好的收益, 為他們未來就業(yè)樹立一個行業(yè)標(biāo)桿。
無論是藏在深山中的“知味戀歌”,還是依湖而居的網(wǎng)紅甜品店“沐汐與花季”,又或是臨太湖而建的“櫻花季”,這些甜點(diǎn)店爆紅的背后,是王森學(xué)校在美食商業(yè)上多年的研究和探索。
學(xué)做甜點(diǎn)培訓(xùn)班多少錢?比較有名的是哪家?在考慮價格的同時,更應(yīng)該注重這個學(xué)校所能給你帶來的價值,想學(xué)直接咨詢。
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