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　　酸奶中含有多種益生菌，有助于腸道消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，加快腸道的代謝使得體內(nèi)的毒素垃圾排出體外。然而，很多人卻不知道應(yīng)該如何有效科學(xué)地飲用酸奶。那么什么時(shí)候喝酸奶最好呢?

　　1、飯后喝酸奶

　　飯后30min之后到一個(gè)半小時(shí)之內(nèi)，喝酸奶有助于腸道的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。通常情況下，人的胃液PH值在1-3之間，而空腹的情況下，胃液會(huì)呈酸性，也就是PH值會(huì)小于2。當(dāng)吃完飯約一個(gè)小時(shí)之后，人的胃液會(huì)被稀釋，PH值就會(huì)上升到3-5左右，這時(shí)候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生長(zhǎng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入和吸收是十分有益的。

　　2、晚上喝酸奶

　　酸奶可以很好補(bǔ)充人體中的鈣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)橥砩狭璩繒r(shí)分是人體內(nèi)鈣含量較低的時(shí)間，喝酸奶有助于人體對(duì)鈣的吸收。而與牛奶相比，酸奶中含有乳酸與鈣結(jié)合，更加有利于人體對(duì)鈣的攝入與吸收。

　　酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分

　　對(duì)于酸奶，我們可能最熟悉的是它內(nèi)含多種有助于腸道消化和吸收的益生菌。但其實(shí)除了益生菌之外，酸奶還具有其他多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能對(duì)人的健康有很多有益的地方。那么究竟酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分有什么呢?我們快來(lái)看看吧

　　1、酸奶可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，從而增強(qiáng)人對(duì)食物的消化力，使胃口增加。

　　2、酸奶中含有乳酸，可以在人體中產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體的健康有很大保護(hù)作用。

　　3、據(jù)專家指出，常常喝酸奶可以預(yù)防癌癥和貧血，也可以改善小孩營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。

　　4、對(duì)于老人而言，每天喝酸奶有助于補(bǔ)充人體所需的鈣元素，預(yù)防心血管疾病有很大的功效。

　　5、在女性懷孕期間，酸奶還可以提供孕婦所需的維生素、葉酸。

　　6、酸奶可以增強(qiáng)身體的免疫力，也有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以預(yù)防冠心病、癌癥的發(fā)生，降低膽固醇。