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更新時(shí)間:2019-12-16 14:46
炸鱸魚片
炸鱸魚片
炸鱸魚片

炸鱸魚片 911 30

  炸鱸魚片的做法步驟  1鱸魚肉洗凈,斜刀切厚片  2切好成片  3放入清水中泡洗干凈  4撈起,用廚房紙吸干水份  5放五香粉,胡椒粉,磨點(diǎn)黑胡椒粒拌一拌  6最后加少許醬油提味  7撒適量的生粉,讓魚片

  主料  
鱸魚肉 250克。
  輔料 
胡椒粉 少許,黑胡椒粒 少許,五香粉 少許,醬油 少許,生粉 適量,雞蛋 1個(gè),面包糠 適量。
  步驟  

  炸鱸魚片的做法步驟

  1鱸魚肉洗凈,斜刀切厚片

  2切好成片

  3放入清水中泡洗干凈

  4撈起,用廚房紙吸干水份

  5放五香粉,胡椒粉,磨點(diǎn)黑胡椒粒拌一拌

  6最后加少許醬油提味

  7撒適量的生粉,讓魚片都沾上

  8雞蛋打入碗中攪散

  9面包糠倒入碟子中

炸鱸魚片

  10把魚片先沾蛋液

  11再裹上面包糠

  12依次都裹好了

  13全部裹好了,放碟中

  14空氣炸鍋200度預(yù)熱5分鐘,把裹好的魚片擺炸藍(lán)里

  15200度,調(diào)15分鐘

  16叮,時(shí)間到,金黃酥脆,很香

  17裝碟,香噴噴,蘸點(diǎn)甜辣醬絕配

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