菜譜大全

       洋蔥炒面大家有沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)呢，也許許多人都吃過(guò)這個(gè)食物，但是就是不知道怎么制作這道美食吧，今天小編就要告訴你們?cè)趺粗谱鬟@個(gè)美食了，做法很簡(jiǎn)單的其實(shí)一點(diǎn)也不會(huì)難，不信的話那么可以按著小編下面給大家留下來(lái)的步驟一步步來(lái)的哦。

食材明細(xì)

主料：

波紋面 ：500雞蛋 ：2個(gè)半肥瘦豬肉 ：50洋蔥 ：100。

輔料：

鹽 ：適量醬油 ：適量胡椒粉 ：適量蔥花 ：適量雞精 ：適量。

洋蔥炒面的做法

1.準(zhǔn)備食材:波紋面一斤，雞蛋2個(gè)、肥瘦參半的肉切條、洋蔥一個(gè)切條、一點(diǎn)點(diǎn)蔥花

2.面放開水里燙軟

3.松軟后，濾干水備用

4.肉條下鍋里煎出油

5.油渣盛出，鍋里有余油，倒入雞蛋

6.雞蛋也盛出備用，倒入洋蔥爆炒，下少食鹽

7.濾干水份的面條加入洋蔥里

8.加入油渣、雞蛋、灑入醬油、胡椒粉攪拌均勻

9.最后下蔥花、雞精翻炒片刻