菜譜大全

最簡(jiǎn)單的做法，最地道的糖醋口味，搭配最常見(jiàn)的土豆，給你帶來(lái)不一樣的感覺(jué)。

食材明細(xì)

主料：土豆2個(gè)。

輔料：料酒1勺，醬油2勺，糖3勺，醋4勺，水5勺。

糖醋土豆的做法步驟

1.土豆隨意切成大小適中的小塊。

2.鍋中入適當(dāng)多一些油，油溫6，7成熱的時(shí)候下入土豆。

3.煎炸至土豆表面焦黃。

4.料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺調(diào)成調(diào)料汁。

5.倒入鍋中，大火收汁。

6.撒點(diǎn)芝麻盛盤(pán)即可。

小貼士

土豆煎炸至表面金黃，8成熟。 這個(gè)比例的糖醋汁可以用來(lái)做任何糖醋口味的菜。很不錯(cuò)。