菜譜大全

原料：核桃仁 (適量)、粗海鹽500克。

做法：

1、準(zhǔn)備適量核桃仁。　　　　　　

2、取一大碗，加鹽加水津泡，時(shí)間在十小時(shí)以上。

3、將泡過(guò)的桃仁清洗干凈；鹽5淋去水份，最好曬干?！　?/p>

4、平底鍋燒熱，放香料干炒至香味濃郁。往香料中倒一包食用鹽拌均勻?！　　　　　　　?/p>

5、將淋干的桃仁鋪在鹽上，桃仁上面再倒一包鹽。

6、小火加熱，半小時(shí)以上，中間開(kāi)鍋散水汽并檢視桃仁的熟度。　　

7、關(guān)火后讓鍋?zhàn)匀环艣?。篩出核桃仁，密封保存即可。