菜譜大全

材料：

小龍蝦500g，蒜苔30g，小米椒20克，調(diào)好的麻辣海鮮汁80克。

做法：

將小龍蝦清洗后，去頭，拌入蒜苔、小米椒和麻辣海鮮汁，置于冰箱冷藏20分鐘，即成。

麻辣海鮮汁：

取麻辣鮮露220g 、花椒油75g、藤椒油35g、蒸魚豉油110g、蠔油220g、味精110g、糖230g ，混合后攪拌均勻，即成。