在賈飛躍看來，此次增資混改，只是慶豐未來發(fā)展部署的一個引子。在國內(nèi)餐飲業(yè)聚焦線上布局的2017年，慶豐已經(jīng)開始著手布局海外，趁著“一帶一路”東風(fēng)，同年9月即在哈薩克斯坦的阿拉木圖市開設(shè)了第一家海外門店。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前慶豐正在通過阿拉木圖店積累海外開店的經(jīng)驗(yàn)，探索、制定更加完備的發(fā)展計劃。

海外布局告一段落后，慶豐又迅速開啟了資本入局計劃。2017年12月，慶豐即在北交所發(fā)布增資項(xiàng)目，并迅速敲定了投資巨頭上海復(fù)星。

北京慶豐餐飲管理有限公司通過本次增資共募集資金9200余萬元。北京慶豐餐飲管理有限公司常務(wù)副總經(jīng)理路大勇介紹，募集到的資金主要用于現(xiàn)有門店升級改造及經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，建設(shè)新的生產(chǎn)配送中心、加速供應(yīng)鏈提升，進(jìn)一步拓展慶豐經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，逐步覆蓋全國市場。

賈飛躍也表示，這次混合所有制改革是公司引入先進(jìn)公司治理結(jié)構(gòu)的契機(jī)。他的目標(biāo)，是“將慶豐打造成中式快餐領(lǐng)導(dǎo)品牌”。

2018年上半年，北京市屬國企共有45家進(jìn)行了混合所有制改革，引進(jìn)非公有資本金額合計73億元。截至目前，北京市屬混合所有制企業(yè)已經(jīng)占到企業(yè)總數(shù)的七成。“引入資本和企業(yè)上市，都是老字號企業(yè)做大規(guī)模、融資發(fā)展的方法之一。”中華老字號工作委員會副秘書長沈健基曾談道。

在慶豐公司“混改”增資股東簽約同時，北京華天飲食集團(tuán)公司與北京產(chǎn)權(quán)交易所也簽署了綜合服務(wù)合作協(xié)議。資料顯示，慶豐所屬的北京華天飲食集團(tuán)旗下老字號云集，除了慶豐包子鋪外，主要品牌還有同和居、同春園、華天延吉餐廳、護(hù)國寺小吃、鴻賓樓、烤肉季、烤肉宛、砂鍋居、峨嵋酒家、西安飯莊、又一順、曲園酒樓、西來順、玉華臺、大地西餐廳等。未來，北京華天在產(chǎn)權(quán)融資方面或許將有更多部署。