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餐飲培訓
更新時間:2018-09-07 10:09
辣骨飯培訓
辣骨飯培訓
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305
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

課程安排:  

培訓內容

辣骨飯培訓

課程安排

理論學習:

1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批辣骨飯技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。

實操學習:

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作辣骨飯制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

課程制作:

1.準備好相關食材,蘸料以及主材料副材料進行備用;

2.將骨頭放置在炒鍋中進行翻炒,加入對應的食材進行翻炒;

3.翻炒好辣骨后放入盆中,進行搭配處理,將辣骨與其他蔬菜配合,更好的融合,在飯盒中加米飯整合~

課程產品:辣骨飯

創(chuàng)業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。

課程套餐:

港式鐵板炒飯中式快餐、荷葉包飯

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