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餐飲培訓
更新時間：2018-08-30 02:28
鮮芋仙甜品培訓
鮮芋仙甜品培訓
近期104人預約報名
464
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

課程安排：

培訓內(nèi)容

鮮芋仙甜品培訓

課程安排

理論學習：

1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批鮮芋仙甜品技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

實操學習：

1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作鮮芋仙甜品制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

課程制作：

1.芋頭煮軟。芋頭打成泥，不加水。

2.取2個芋頭泥的量，慢慢添加木薯粉，揉面團，揉好，搓長條，切小劑子。

3.取少許芋泥，加木薯粉，加抹茶，揉成抹茶味的芋丸。

4.準備芒果、珍珠丸和泡好的紅豆。

5.紅豆加糖煮成蜜紅豆。珍珠洗凈，倒燒開水中煮熟，煮芋圓。

6.取1個干凈碗，放芋圓、珍珠丸和芒果，倒椰奶，加紅豆即可。

課程產(chǎn)品：鮮芋仙

創(chuàng)業(yè)扶持：

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚，進行手把手教學，實操演練，包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里，正宗口味，學會為止。

3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導，一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗，全國2萬余家門店營銷案例分享。

課程套餐：現(xiàn)磨咖啡、芝士奶蓋、芋圓

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