羊蝎子火鍋其實(shí)就是對(duì)羊脊椎骨的稱(chēng)呼，并不是火鍋中加了蝎子，而是用羊脊椎骨再加上羊的其它骨頭一起熬出來(lái)的湯，制作并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于如何吊湯。羊脊椎骨需整根，羊的其它骨頭需斬?cái)唷Ｑ蛐踊疱伒牟牧戏浅V泛，羊蝎子火鍋認(rèn)為基本適合炒制的都可以用來(lái)做羊蝎子火鍋干凈衛(wèi)生，制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求口味獨(dú)特，食物保持純樸與自然，講究原形原汁原味，令人在享受美味的同時(shí)，還能有益于身心健康。

培訓(xùn)費(fèi)；

羊蝎子火鍋1580元（無(wú)其他任何費(fèi)用或保證金）。

教學(xué)技術(shù)；

提供羊蝎子火鍋全套技術(shù)，秘制中草藥技術(shù)。秘制火鍋底湯技術(shù)，秘制火鍋底料技術(shù)，羊蝎子火鍋，羊蝎子精品鍋、羊棒骨火鍋，鴛鴦火鍋，麻辣鍋，清湯鍋，菌湯鍋，滋補(bǔ)鍋技術(shù)火候的制作及全套技術(shù)手冊(cè)。

優(yōu)惠政策；

二千五學(xué)習(xí)三個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，三千元學(xué)習(xí)四個(gè)技術(shù)項(xiàng)目，技術(shù)包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。好日子提醒新老學(xué)員，學(xué)習(xí)前一定要先嘗口味，本學(xué)校嘗味免費(fèi)。

提供服務(wù)；

使用好日子形象系統(tǒng)、技術(shù)培訓(xùn)、餐廳管理培訓(xùn)、技術(shù)支持。

技術(shù)培訓(xùn)；

來(lái)人現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)1-3天左右，學(xué)會(huì)為止，培訓(xùn)人數(shù)1-2人，在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論講解，親手操作。

食宿費(fèi)用；

總部幫助安排食宿，一般標(biāo)準(zhǔn)（艱苦創(chuàng)業(yè)者）由總部負(fù)責(zé)，較高標(biāo)準(zhǔn)（成功人士投資者）由總部幫助聯(lián)系。

　　羊蝎子火鍋真正的低門(mén)檻高利潤(rùn)，一次投資，永久受益。好日子傳授制作工藝，統(tǒng)一培訓(xùn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化量化有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可。擺脫傳統(tǒng)餐飲業(yè)后廚對(duì)面案和廚師的依賴(lài)。配方透明化好日子在教學(xué)上實(shí)實(shí)在在，采取手把手試教學(xué)，學(xué)員可以動(dòng)手操作，把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者，學(xué)不會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)。好日子從事多年羊蝎子火鍋經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅傳授羊蝎子的處理方法核心湯料配料制作以及各種鍋的制作等多個(gè)品種小料制作等等師傅不僅教學(xué)技術(shù)而且還幫助學(xué)員分析開(kāi)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，開(kāi)店選址裝飾運(yùn)營(yíng)策略)為學(xué)員提供全方位經(jīng)營(yíng)策略，走創(chuàng)業(yè)致富路。

　　沈陽(yáng)好日子餐飲培訓(xùn)中心擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，名師輔導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)，真正美食界的王者，秉承著一對(duì)一教學(xué)模式!技術(shù)包教包會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間!學(xué)技術(shù)，就選剛剛好餐飲培訓(xùn)!所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。我們好日子小吃培訓(xùn)有一支優(yōu)秀負(fù)責(zé)任的團(tuán)隊(duì)，設(shè)有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目推廣團(tuán)隊(duì)，學(xué)員接待部，創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)，三十多名擁有高級(jí)資格證書(shū)的培訓(xùn)老師，來(lái)自五湖四海，他們通過(guò)十多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了一套，實(shí)用，易學(xué)的教學(xué)模式，采用小班一對(duì)一教學(xué)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐操作教學(xué)為主，分之上理論課，分之時(shí)間老師手把手輔導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)踐，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。