沈陽烤鴨脖培訓哪里味道好？人們常吃鹵鴨脖，但對烤鴨脖新鮮美味都沒有嘗過，烤鴨脖特色就在“烤”上，不同傳統(tǒng)鹵制鴨脖，用更健康獨特的烤鴨脖方式呈現(xiàn)給人們不一樣的美味，有很大優(yōu)勢和潛力，所以很多創(chuàng)業(yè)者都在打聽烤鴨脖技術(shù)問題，想學習烤鴨脖技術(shù)，可以來沈陽百勺味小吃培訓基地。

　　課程安排

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批烤鴨脖技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作烤鴨脖制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　課程制作

　　1、盤里放蔥、姜、八角和香葉，加料酒、十三香、味精、雞精和糖，攪拌均勻，放清理干凈的鴨脖，按摩，腌制8小時，取出，穿上竹簽，中間劃一刀。

　　2、烤箱預熱五分鐘，鴨脖180度烤15分鐘，翻面烤15分鐘。

　　3、鴨脖均勻刷蜂蜜和海鮮醬油，放烤箱烤5分鐘即可。

　　沈陽百勺味小吃培訓基地在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。