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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-07-26 15:12
湖南大碗菜培訓(xùn)
湖南大碗菜培訓(xùn)
近期197人預(yù)約報(bào)名
307
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
沈陽好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 好日子

    • 認(rèn)證2年
    • VIP2
  • 機(jī)構(gòu)名稱：沈陽好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-09-14
    課程數(shù)量 : 16
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 遼寧沈陽
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
91贊
課程詳情

　　湖南大碗菜講究色、香、味、形，味道濃烈醇厚，是目前我國時(shí)下最流行的四大菜系之首，湖南大碗菜所選菜品綠色環(huán)保，天然健康。

好日子湖南大碗菜培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

好日子湖南大碗菜培訓(xùn)

       實(shí)踐操作內(nèi)容

1、湖南大碗菜經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式;各種肉類及青菜類原料處理方法;

2、湖南大碗菜各種菜式的炒制技術(shù);

3、多式干鍋及鐵板系列菜式的制作;

4、湖南大碗菜的品種有48種，菜品的做法;

5、系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

好日子湖南大碗菜培訓(xùn)

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好日子

沈陽好日子餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 16
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 沈陽好日子餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2011-09-14
培訓(xùn)地點(diǎn)： 遼寧沈陽
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