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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-08-16 09:46
縉云燒餅培訓(xùn)
縉云燒餅培訓(xùn)
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330
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

 

  想學(xué)做縉云燒餅小吃嗎?

  由來(lái):傳說(shuō)縉云燒餅的工藝,是從軒轅黃帝哪兒學(xué)來(lái)的。軒轅氏又稱(chēng)縉云氏,當(dāng)年在縉云仙都的鼎湖峰架爐煉丹,餓時(shí)就和個(gè)面團(tuán),貼在煉丹爐內(nèi)壁烤著吃,香飄四野。軒轅氏煉丹成功,騎龍升天。當(dāng)?shù)匕傩绽媚菬挼t,學(xué)著軒轅氏烤燒餅,如此世代承傳,就成了風(fēng)味獨(dú)特的縉云燒餅。

  介紹:縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來(lái)的,所以具有鍋里做出來(lái)的餅所沒(méi)有的獨(dú)特香味,吃過(guò)一次能讓你這輩子都忘不了。所以也成了縉云人閑時(shí)比較愛(ài)的美味,以至于很多身在異鄉(xiāng)吃貨每次出門(mén)都打包幾十個(gè)帶出去,當(dāng)然,現(xiàn)在縉云燒餅店在全國(guó)各地開(kāi)的越來(lái)越多,像我們這種饞嘴巴想吃的話(huà)也比以前方便了。

  縉云燒餅怎么做?縉云燒餅做法配方?

  有人說(shuō)縉云燒餅火氣大,其實(shí)不然,因?yàn)闊灷锏拿垢刹耍媒娌俗鲈?,性涼。好不容易等?lái)的燒餅,終于吃在嘴里;表皮松脆,內(nèi)質(zhì)軟糯,麥香、肉香、蔥香、芝麻香、糖油香,經(jīng)高溫?zé)救鄢梢粴猓痰m宜,油而不膩,再加糖油淡淡的甜賽過(guò)味精,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味,真比軒轅黃帝還要享受!

  燒餅的培訓(xùn)種類(lèi)

  黃山燒餅、蒙城燒餅、千層酥餅等等。

  縉云燒餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的??N云燒餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家縉云燒餅店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  縉云燒餅項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容

  拌和面技術(shù)資料、燒餅油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店

  縉云燒餅學(xué)習(xí)方式

  按照縉云燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

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