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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2018-07-23 03:57
砂鍋米線培訓(xùn)
砂鍋米線培訓(xùn)
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241
  • 課程級(jí)別
    入門(mén)級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

  砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風(fēng)味美食,因其使用砂鍋來(lái)進(jìn)行煮制,所以得名砂鍋米線。米線在泡制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜(香菇、木耳、筍片等)、肉、蛋和凋料來(lái)增加營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。

 

石家莊砂鍋米線培訓(xùn)

  【砂鍋米線培訓(xùn)內(nèi)容】  

  食材明細(xì):

  原料:米粉、海帶絲、小白菜、香菇、水豆腐、豬肉

  配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜  

  簡(jiǎn)述流程:

  1、米粉、香菇、海帶絲、小白菜、水豆腐等清洗干凈,水豆腐切塊。

  2. 豬肉切片炒好備用,熟牛肉切片。

  3、砂鍋中倒入清水,水開(kāi)后,放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少許鹽和雞精

  4、放入鮮米粉,放入小白菜、煮片刻,放入胡椒粉、紅辣椒粉、醬蘿卜干、番茄醬。

  5、攪拌均勻,加入少許香菜即可。

  :以上流程僅供學(xué)員參考,具體制作方法,按培訓(xùn)老師所教內(nèi)容!  

石家莊砂鍋米線技術(shù)培訓(xùn)  

  【就業(yè)方向】  

  參加石家莊砂鍋米線培訓(xùn)以后,可自己開(kāi)店。建議將店鋪開(kāi)在學(xué)校、步行街、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等,人流量大的區(qū)域,有效的提升營(yíng)業(yè)額!育廚網(wǎng)推薦的學(xué)校,都是提供開(kāi)店幫助,助你成功創(chuàng)業(yè)。

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