在四川的餐桌上，無辣不歡，串串香聚焦著麻辣鮮香為一體，有著火鍋的特色，但是比火鍋價(jià)格更低，可以說是物美價(jià)廉了，是我食客的好選擇，同時(shí)也是我們開店創(chuàng)業(yè)的好選擇，投資成本低，但是收入高，但是開店，需要的就是我們技術(shù)的培訓(xùn)，那么正宗的串串香鍋底配方和手法學(xué)習(xí)去哪里?下面小編為你介紹一下。

　　你還在為去哪里學(xué)串串香技術(shù)而發(fā)愁?擔(dān)心技術(shù)不正宗，價(jià)格上被坑嗎?選擇正規(guī)的串串香小吃培訓(xùn)學(xué)校能讓你輕易的避開小吃行業(yè)里的各種套路，成都串串香培訓(xùn)多少錢?欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心收費(fèi)方式全部透明化，不存在任何隱性收費(fèi)。

　　串串香培訓(xùn)實(shí)操內(nèi)容：

　　1、原材料(香料)的識別和選購。

　　2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。

　　3、葷菜的碼味和保存方法。

　　4、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理。

　　5、底料的配制方法與炒制方法。

　　6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

　　7、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

　　8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。

　　9、麻辣燙串串香開店各種專業(yè)指導(dǎo)。

　　以上的就是我們串串香技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了，對于想學(xué)習(xí)正宗的串串香技術(shù)的朋友，或者是想自己開店創(chuàng)業(yè)的朋友，這里我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)就是你不二的選擇，我們歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心，我們不限時(shí)，學(xué)會為止是，我們有著專業(yè)的廚師，可以先試吃，滿意后在學(xué)習(xí)，我們的老師都是傾囊相授，配方都是川味最正宗的，不留手一次交費(fèi)終生受用。