烤生蠔的美味是無法想象的。生蠔經(jīng)過清洗后放在木炭上烤制，加上粉絲和秘制的蒜茸，哇，香味撲鼻，顏色誘人，十里飄香。吃上一口，粉絲爽口，生蠔鮮嫩，令人贊不絕口。

　　烤生蠔優(yōu)勢：

　　烤生蠔無論是從口感、顏色、形體、香味還還是烤制工藝等稱得上是燒烤之絕技。蒜蓉可調(diào)配不同的口味，能烤各類食品?？旧栱?xiàng)目投資上千元即可經(jīng)營，可開店可擺攤，本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者首選。

　　烤生蠔培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.生蠔和佐料的認(rèn)識(shí)和選擇;

　　2.生蠔的處理方法;

　　3.紅油的制作方法;

　　4.蒜茸醬的制作方法;

　　5.生蠔的烤制方法。

　　課程安排：

　　認(rèn)識(shí)各種原材料-老師現(xiàn)場演示-學(xué)員親自操作-老師指導(dǎo)糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設(shè)備—介紹如何開店-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導(dǎo)。

　　培訓(xùn)方式

　　隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué)，簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手;包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲!

　　烤生蠔口味鮮美，是一道特別有特色的美食小吃，可在小吃街、夜市、居民聚集地、學(xué)校附近等進(jìn)行經(jīng)營。操作簡單，一人即可，節(jié)約成本。營養(yǎng)美味，深受人們的喜愛。想學(xué)習(xí)烤生蠔技術(shù)就到泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校考察品嘗吧!