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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
石鍋魚被稱為天下第一美食,實不為過。香鮮紅艷的湯里,飄著幾片極薄的生姜片,幾棵花椒,和少許通紅油亮燈籠辣椒,擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開,細細爐火,閃爍的藍焰,稍等片刻,石鍋里的濃湯便悄然地沸騰,漸漸生香,湯上像浮一層金箔。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態(tài)下彌散開來,鮮美異常。
【培訓內(nèi)容】
1.講述石鍋魚的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解石鍋魚選料、配比及加工。
3.石鍋魚的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.石鍋魚的制作方法與搭配技巧。
5.講解石鍋魚的具體流程及操作方法。
【在東方你能學到什么】
A、理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B、示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C、自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【我們的優(yōu)勢】
1.強大的技術(shù)服務(wù)團隊;
2.免費開店指導;
3.節(jié)假日無休制度;
4.極好的學員反饋。
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