要說東北烤冷面，那是無人不知無人不曉的吧，和長沙臭豆腐、雜糧煎餅并成為街頭小吃領(lǐng)域的三大巨頭。東北烤冷面是以面片、雞蛋、生菜、洋蔥、火腿腸、面醬制作而成的小吃，現(xiàn)做現(xiàn)賣，生意非?；鸨Ｐ⌒〉囊环菘纠涿?，一碗面才10塊錢，價(jià)格又不高，有面有肉，還管飽，因此很受大眾的喜愛。那么，東北烤冷面在哪里培訓(xùn)?

　　【東北烤冷面培訓(xùn)品類】

　　正宗東北烤冷面

　　【東北烤冷面培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1、烤冷面原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存;

　　2、烤冷面制作方法和流程;

　　3、實(shí)踐學(xué)習(xí)烤冷面制作工藝及流程;

　　4、反復(fù)練習(xí)油溫控制，炸制技術(shù);

　　5、烤冷面制作時(shí)間及注意事項(xiàng);

　　6、烤冷面裝盤及保存方法。

　　廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校的東北烤冷面，通過從面粉和面的醒發(fā)、搓條，到面條的擠壓制作，再到底料制作和拌料制作的全面培訓(xùn)，讓你做出的東北烤冷面新鮮且風(fēng)味獨(dú)特，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞起來香醇誘人，入口潤滑，柔軟可口。

　　廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校不論學(xué)習(xí)哪種美食技術(shù)，我們均將全套項(xiàng)目制作技術(shù)全權(quán)教予每一位學(xué)員并掌握，技術(shù)毫無保留。并且在全國各地，廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)已擁有上萬名學(xué)員，擁有豐富的經(jīng)歷，真正的技術(shù)，特有的優(yōu)勢，值得你的信賴，也值得你去選擇。