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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-05-13 12:28
小油條培訓(xùn)
小油條培訓(xùn)
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330
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
課程詳情

一、河南小油條技術(shù)培訓(xùn)介紹:

             

帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,全部手把手操作.讓您掌握最本質(zhì)的技術(shù)。

             

             

廣州河南小油條技術(shù)培訓(xùn)

             

二、河南小油條培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:  

小油條是源自于河南特色早餐小吃,在當(dāng)?shù)厥欠浅J艿綒g迎的,小油條跟普通的油條不一樣。

小油條的特點(diǎn):具有方便,快捷,美味,酥脆等特點(diǎn),而一般的油條不具備這樣的特點(diǎn)。但凡油條都是炸出來的,面積大一點(diǎn)的就叫大油條,面積小一點(diǎn)就叫小油條,油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的,路過早餐店的時(shí)候,經(jīng)常都能夠看到那些廚師在炸油條,看著那一條條的面粉放進(jìn)油鍋里,慢慢的呈金黃色,然后再把它撈起來,能聽到那些油在滋滋的響,很是誘人。

河南小油條與普通油條的區(qū)別:普通油條都是一條一條賣的,而小油條都是按斤稱的,1-3塊錢就能完全滿足你的胃,如果再配上一碗白粥的話,味道會更加的好吃!

             

             

三、河南小油條培訓(xùn)內(nèi)容:  

1、 調(diào)料的掌控;

2、 如何揉面、發(fā)面、醒面;

3、 原材料的購買。

廣州河南小油條技術(shù)培訓(xùn)

             

四、河南小油條培訓(xùn)方式:  

老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親手實(shí)際操作整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評,包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止。

             

廣州河南小油條技術(shù)培訓(xùn)

五、河南小油條培訓(xùn)時(shí)間:  

上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

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