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長(zhǎng)沙有羊肉泡饃培訓(xùn)班嗎?羊肉泡饃,簡(jiǎn)稱羊肉泡和煮饃,有羊肉、蔥末、粉絲和糖蒜等原料制作,以西安牛羊肉泡饃盛名,因暖胃耐饑,被陜西人喜愛。長(zhǎng)沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的羊肉泡饃烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,讓人食后回味無窮。
課程制作
1、烙餅掰碎塊。黃花和木耳,洗凈,撕碎。粉絲泡發(fā)。青蒜洗凈,擇段。香菜洗凈。鹵羊肉切片。
2、掰好烙餅放鍋里,加羊肉湯,放黃花、木耳、粉絲和青蒜,煮熟,加鹽、味精和胡椒粉拌勻,盛碗內(nèi)。
3、碗內(nèi)放切成片的鹵羊肉,撒香菜即可。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。
2、詳細(xì)解批羊肉泡饃技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作羊肉泡饃制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。
培訓(xùn)保障
1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!
2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。
3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證,絕不教授沒有經(jīng)過市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題,特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。
5. 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,可兩人同學(xué)。
6. 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為小吃培訓(xùn)獨(dú)家配方,產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)習(xí)。
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