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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期3-5天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
鹵豬蹄是很多人熱愛(ài)的美食,之所以能招來(lái)那么多食客的熱愛(ài)其中的原因不只是因?yàn)樗兜篮茫且驗(yàn)樗缓S富的蛋白質(zhì)能促進(jìn)人體細(xì)胞的新陳代謝,而鹵豬蹄做得好是沒(méi)有任何脂肪,所以吃了也不擔(dān)心會(huì)肥胖。所以鹵豬蹄也是年輕人熱愛(ài)的一種下飯菜,而也有些人是當(dāng)零食來(lái)吃,美味好吃又不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)肉。其實(shí)鹵雖然很多人喜歡吃鹵豬蹄,但是自己動(dòng)手做是非常繁瑣的,而且在制作的過(guò)程細(xì)節(jié)步驟方面很容易就出錯(cuò),在材料的搭配上也是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,因?yàn)槟骋环N藥材多一點(diǎn)或者少一點(diǎn)都能使鹵豬蹄的味道完全不一樣,而且做鹵水的時(shí)間較長(zhǎng),一般人都沒(méi)什么耐心去熬一鍋上等的鹵湯來(lái)鹵豬蹄。
培訓(xùn)課程安排
1.老師現(xiàn)場(chǎng)演示。
2.學(xué)員操作練習(xí)。
3.開(kāi)店所需設(shè)備介紹。
4.實(shí)習(xí)操作。
5.老師糾正,老師考核作品。
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)分析。
7.老師教采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,開(kāi)店所需設(shè)備。
我們的優(yōu)勢(shì)
1、免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑,指導(dǎo)店面,布局,前期投資回報(bào)率分析,保本技巧。
2、我們地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對(duì)外營(yíng)業(yè),更專(zhuān)業(yè),學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會(huì)多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3、多年來(lái),我們自己開(kāi)過(guò)店,無(wú)論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗(yàn),也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過(guò)賺錢(qián)的快樂(lè),也經(jīng)歷過(guò)虧損的心痛。
4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。
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