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課程級別初級
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培訓(xùn)周期3-5天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
餛飩是中國漢族的傳統(tǒng)面食,用薄面皮包餡兒,通常為煮熟后帶湯食用,源于中國北方。
【混沌培訓(xùn)內(nèi)容】
1、面皮制作:
傳授和面技巧與搟面皮的技術(shù),但因其制作過程比較麻煩,需要的時間成本也是很高,建議直接購買面皮制作。
2、餛飩餡制作:
市面上有的口味,都是要傳授的。老師還根據(jù)多年的工作經(jīng)驗,研發(fā)了很多獨創(chuàng)的口味,確保你學(xué)到的味道是市面少有的。
3、調(diào)料方法:
提供多種味道的調(diào)料方法,滿足市場上的所有口味需求。
【發(fā)展歷史】
餛飩發(fā)展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食;上海市老城隍廟松運樓三鮮餛飩,餡料講究,薄皮包餡,味色鮮美;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等等
【就業(yè)方向】
參加餛飩培訓(xùn)以后,可到相關(guān)的餐廳上班,當(dāng)然你也可以開早餐店。如果你的早餐店只提供餛飩,項目單一、不能滿足大部分人的早餐需求,建議搭配其它早餐項目一起學(xué)習(xí),有效的提升店鋪營業(yè)額。對于不知道如何開店的朋友,每個學(xué)校都是提供開店幫助的,有著豐富的相關(guān)經(jīng)驗,助你成功創(chuàng)業(yè)。
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