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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
想學做黑炭牛肉嗎?
黑炭牛肉及黑炭牛肉產(chǎn)品系列,采用正宗油鹵制作工藝,精心制作而成;其獨具代表性的黑炭牛肉,以入口鮮香味美,回味醇厚,風味別具一格而獨領(lǐng)風騷,凡是品嘗過黑炭牛肉的消費者,無不贊譽不絕,喜愛有加;對于黑炭牛肉那種刻骨銘心的自然醇香,更是流連忘返,百吃不厭,想學正宗黑炭牛肉,就來。
黑炭牛肉怎么做?黑炭牛肉做法配方 黑炭牛肉及黑炭牛肉產(chǎn)品系列,采用正宗油鹵制作工藝,精心制作而成;其獨具代表性的黑炭牛肉,以入口鮮香味美,回味醇厚,風味別具一格而獨領(lǐng)風騷,凡是品嘗過黑炭牛肉的消費者,無不贊譽不絕,喜愛有加;對于黑炭牛肉那種刻骨銘心的自然醇香,更是流連忘返,百吃不厭,想學正宗黑炭牛肉,就來。
正宗的黑炭牛肉,清新醇香、色澤自然,不需要任何的色素來修飾,卻可以讓食客聞香而來,垂涎欲滴;切一塊薄薄的片放入口中,香味四溢,肉質(zhì)緊湊,爽口彈牙,那種自然的香味瞬間在口中擴散開來,再細細的品味,牛肉的本身的鮮香再一次的充滿口腔,久久不散,讓您回味無窮。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
黑炭牛肉的培訓種類:
正宗的黑炭牛肉腌制配方技術(shù),牛肉烤法,火候時間掌握技巧。
黑炭牛肉的培訓課程:
1.講述黑炭牛肉的基礎(chǔ)知識。
2.講解黑炭牛肉系列選料、配比及加工。
3.黑炭牛肉系列加工技巧與注意事項。
4黑炭牛肉的制作流程及方法。
營養(yǎng)價值
1、富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力
2、有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效
3、能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨
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