想學做飯團?

　　飯團的歷史要追溯的島國日本了。日本飯團是在日本戰(zhàn)亂時期出現的，由于制作簡單，攜帶方便，據說那是軍隊里的士兵行軍作戰(zhàn)時必帶的充饑食物，有簡單的飯團，和烤過的飯團燒。 臺式飯團，精選優(yōu)質的上等大米，配合口味豐富的內餡，外加秘制醬汁，釀成美妙絕倫的口感。不僅如此，吃獲飯團還讓食客的視覺體驗過足癮。不同形狀的飯團，挑戰(zhàn)著想象力的繽紛創(chuàng)意，為單調的生活添了一抹色彩。不同食材的拼搭，誘人鮮美的味蕾享受讓人吃一口便停不下來。

　　飯團怎么做?飯團做法配方

　　飯團主要的制作材料是米飯配上生魚片或者其他的食材制作而成，還可以根據個人喜好或者需求做成不同樣式的飯團。飯團傳統(tǒng)上對于飯團的印象就是在一團蓬松的白米飯中計入內餡或者烤鮭魚，再以海苔將整個飯團滿滿地包裹起來。后在1970年代開始產生變化，飯團中包裹的內餡有了多種不同口味，外形也發(fā)生了很大的變化，讓顧客的選擇也變得多樣化。并且，也深深受到了男女老少的喜愛。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　飯團培訓種類：

　　培根飯團、招牌飯團、紫菜肉松飯團、深海金槍魚海苔飯團、黑椒牛柳紫米飯團、臺灣香腸鹵蛋紫米飯團、川香雞塊飯團、豆沙芝麻飯團、兒童蛋香飯團、田園時蔬飯團、手握壽司培訓、花樣壽司培訓、飯團便當培訓、日本壽司培訓、日本飯團培訓、軍艦壽司培訓、小卷壽司培訓、手卷壽司培訓、日本料理培訓、章魚小丸子培訓等等

　　飯團的培訓課程：

　　1、飯團基本知識

　　2、飯團器具的認識

　　3、飯團飯的煮法

　　4、飯團醋的調法

　　5、飯團常用醬料配方與制作方法

　　飯團介紹：

　　自從便利商店于1970年代出現后，飯團就成為便利商店最重要的商品之一，直到今天為止，他們仍然保有這個地位。

　　營養(yǎng)價值

　　1.能為身體提供足夠能量 飯團主要材料為米飯，富含碳水化合物，能供應給我們一天足夠的能量。

　　2.補中益氣，健脾養(yǎng)胃 飯團含大量大米，而大米味甘性平，有補中，益氣等作用，平時長期作為主食食用，對身體很有益處。