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成都哪里有川菜跳水兔培訓(xùn)?跳水兔這道美食在我小時(shí)候都非常喜歡吃,它是一道很多名的川菜。具有鮮嫩、微辣、香酥、可口的特點(diǎn)。主要原料是兔肉,用兔子一只、蔥數(shù)根、少許花椒及調(diào)料等。那么,成都哪里有川菜跳水兔培訓(xùn)?下面就和小編一起看看吧。
原料配方:兔肉450、黃瓜100克、鹽4克,辣椒(紅,尖)10克,醬油5克,味精2克。
跳水兔的做法:
1. 將帶骨兔肉下入開(kāi)水鍋內(nèi)煮熟,撈出去大骨,改刀切成菱形塊;
2. 黃瓜洗凈去皮,切成和兔肉大小相同的塊;
3. 小辣椒切成圈,放入老泡菜精鹽水中,加精鹽、醬油、味精調(diào)勻制成味汁裝小碟;
4. 將兔肉塊、黃瓜塊穿在竹簽上,整齊地碼在盤中,配味碟即可。
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
以上就是成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了,學(xué)跳水兔技術(shù)就去飄味香,如果有意向?qū)W習(xí),趕快與我們聯(lián)系吧。
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