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特色熗鍋面培訓(xùn)是成都小吃培訓(xùn)學(xué)校非?;鸨呐嘤?xùn)課程。
熗鍋面、蘭州拉面、安徽板面、重慶小面、擔(dān)擔(dān)面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉絲面、油潑面、饸饹面、過橋米線、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南燴面、熱干面、疙瘩湯、涼面、手搟面、肥腸面、排骨面、雞塊面、炒面、燜面、香辣面、麻辣面、涼面、素炒面、肉炒面等面食小吃。
熗鍋面是一道美味可口的漢族面食,屬于魯菜系。流行于華北地區(qū),發(fā)源地是山東。熗鍋面成品制作講究技巧、火候等,采用上好的中草藥熬制湯料而成,吃起來面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲。面條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等;面條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上面條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
食材的處理方法+底料的制作方法+各種材料及配方。了解更多面食項(xiàng)目,請(qǐng)查看:面食培訓(xùn)
1.熗鍋面營養(yǎng)豐富,色香味美,風(fēng)味獨(dú)特,深受廣大食客喜愛。
2.熗鍋面成品制作講究技巧、火候等,采用上好的中草藥熬制湯料而成,吃起來面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲。面條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等;面條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上面條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。
3.熗鍋面屬于大眾風(fēng)味,物美價(jià)廉,成本低,利潤大,深受消費(fèi)者歡迎,制作不受季節(jié)限制。
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