何以解憂，唯有燒烤。對(duì)于吃貨朋友們來(lái)說(shuō)，烤面筋是讓人欲罷不能的街頭小吃，它雖然是面制品，但是口感卻與烤肉相媲美，物美價(jià)廉，在市場(chǎng)上是非常火爆的。來(lái)成都味廚小吃培訓(xùn)中心可以學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù)，教你正宗的燒烤配方，在創(chuàng)業(yè)路上助你一臂之力。那么，烤面筋培訓(xùn)能教嗎?

　　【烤面筋的培訓(xùn)品種】

　　面筋制作、面筋醬的制作、原味烤面筋、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奇香烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪烤面筋

　　【烤面筋的培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。

　　2.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。

　　3.培訓(xùn)烤面筋原料的加工處理和面筋做法。

　　4.培訓(xùn)無(wú)煙烤面筋技術(shù)。

　　5.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

　　6.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

　　7.烤面筋店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

　　烤面筋好吃就好吃在它的秘制香料配方，吃到嘴里，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬以奇制勝，令食客們難以抗拒?？久娼顢偽蝗缬旰蟠汗S般出現(xiàn)，大街小巷：學(xué)校、商圈、社區(qū)、步行街.......風(fēng)靡于大江南北?？久娼畹馁?gòu)買(mǎi)者一次五六串，更有甚者一次一二十串，消費(fèi)群體除了小孩、年輕人，也有中老年。不容置疑，烤面筋攤位到處開(kāi)花，已經(jīng)流行于全國(guó)。