燒烤從一開始就深受大眾的喜歡，因為燒烤是最原始的烹飪方式，味道都是大家喜歡的，燒烤也是我們產(chǎn)業(yè)的好項目，投資的成本低，可以開店，也是擺攤。但是面對燒烤過程中很大的煙霧，大家都是比較頭痛的，如果是開燒烤店，那么做出無煙燒烤就很有必要了，那么想學無煙燒烤在哪里學?無煙燒烤技術培訓學校在哪里?
無煙燒烤技術培訓學校在哪里?對于這樣的問題，想學習燒烤技術，我么一定是要去專業(yè)的培訓學校學習，我們欣葉青藤餐飲培訓常年開設的燒烤培訓班，就是專業(yè)的傳授燒烤技術的。想學習就來我們的培訓中心學習吧!
今天我們介紹的是使用無煙燒烤機做的家常燒烤：有豬肉串，雞中翅，和秋刀魚。
準備食材：前腿夾心、雞中翅、秋刀魚
輔料：姜、大蒜、精鹽、醬油、雞精、白糖、陳醋
步驟
1.把買來的前腿肉切片后，腌制半天，前腿肉帶的油不油膩，而且燒烤后剛剛好不會顯得肉很硬，有些油吃起來甚至的脆的感覺。用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，腌制。腌制半天后再用竹簽串起來備用。
2.雞翅兩邊用小刀割兩刀，這樣比較快熟，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，腌制。腌制半天后再用竹簽串起來備用。
3.秋刀魚切成兩端段，家用的爐子比較少，切成兩段比較好烤，把里面內(nèi)臟清洗干凈，用：姜，大蒜，精鹽，醬油，雞精，白糖，陳醋，腌制。腌制半天后再用竹簽串起來備用。
4.開啟無煙碳烤機，將食材放在烤架上，開始烤制。
5.在燒烤的過程中可以在食材上噴些可樂，這個步驟很重要，可以防止肉烤糊了，也可以增加味道，然后可以將燒烤醬或者沙茶醬，可樂和油，調(diào)成醬料往肉上涂抹。
6.正常醬料涂抹兩遍，可樂噴兩遍就可以了。香噴噴的炭火燒烤就上桌啦!
以上就是我們的簡單燒烤流程了，如果你想學更多的燒烤技術，那么一定是要來我們的燒烤技術培訓中心，一家專業(yè)的燒烤技術培訓學校傳授的技術是非常值得學習的，我們有著八年的餐飲培訓經(jīng)驗，有實力的師資力量，有專業(yè)的教學環(huán)境，相信大家可以學到正宗的技術。
